ЗОЛОТАЯ ПРОСТОКВАША ТИБЕТСКОГО МОЛОЧНОГО ГРИБА

ЗОЛОТАЯ ПРОСТОКВАША ТИБЕТСКОГО МОЛОЧНОГО ГРИБА
(Владимир Агафонов)

Тибетский молочный гриб - биологическое лекарство,

не знающее аналогов по эффективности. Гриб устанавливает причины патологических процессов

происходящих в организме человека, и начинает вырабатывать специальные, узкоспециализированные комплексы ферментов для их подавления. Когда человек съедает простоквашу, гриб в живом состоянии попадает к нему в организм. Там эта естественная микролаборатория начинает работать берет на анализ различные соки, осматривает кислотно-щелочное содержание среды, делает выводы о наличии заболеваний и принимает решение о необходимом лечении. Далее происходит процесс выделения подавляющих патогенные процессы веществ. Гриб активно вмешивается в работу нашего организма, исправляет огрехи, убивает внутренних врагов и самоустраняется, сделав свое дело! Это удивительное существо!

Лекарство БИЛЛА ГЕЙТСА МАДОННЫ И МАРГАРЕТ ТЭТЧЕР СЕМЬИ НИКОЛАЯ II

Здоровье — это счастье!

Хотите знать, чем поддерживают свое здоровье Билл Гейтс и Мадонна, шах Брунея и принц Монако, Ричард Гир и Маргарет Тэтчер? Это простокваша тибетского молочного гриба! Если начинать и заканчивать день простоквашей, можно надежно подстраховаться от массы заболеваний. А если у вас уже развился какой-то недуг, то надо принимать простоквашу по определенной схеме — и гриб победит болезнь. Глава Лаборатории изучения питания и диетологии при Большом университете здоровья (США) отмечает: «Съедая простоквашу тибетского гриба, вы как бы съедаете доктора, который начинает лечить вас изнутри, принимая немедленные решения о наилучшей для вашего случая терапии!» Из книги вы узнаете, как лечиться простоквашей тибетского гриба, использовать ее в косметических целях и как пользоваться грибом в домашних условиях.
=========

Почта tibetua@ya.ru

От редакции

Книга, которую вы сейчас держите в руках, содержит удивительный рассказ о целебных свойствах тибетского молочного гриба. Практика применения его простокваши показывает, что она полезна при огромном количестве заболеваний. Но что самое удивительное — у человека, начинающего регулярно употреблять в пищу простоквашу, стабилизируются все показатели жизни. Многие, кто опробовал на себе этот удивительный продукт, говорят, что у них возникло ощущение, как будто сама судьба сделала им шаг навстречу: они стали удачливее, повысился уровень благосостояния, исчезли с горизонта враги и недоброжелатели, появилось больше друзей и сочувствующих, наладилась личная жизнь, карьера, открылись новые перспективы. Обусловлены ли были эти позитивные изменения, на самом деле, действием гриба, сказать сложно. Ведь никто никогда не проводил исследований на эту тему и не собирал статистические данные. Тибетские же мудрецы уверены, что священный лунный гриб не только оздоравливает человека, но и в принципе берет над ним шефство, начинает управлять им и событиями, с ним происходящими. На Тибете даже был разработан специальный календарь приема простокваши, рекомендации которого сопряжены с лунными фазами (недаром гриб считается лунным).

Мы не беремся давать оценочных суждений, правда или нет, что постоянное употребление тибетского гриба в пищу преображает жизнь человека. Очень может быть, что никакой магии и нет, а удачи в жизни есть просто функция здоровья, которое дает чудесный гриб. Однако мы считаем, что для полноты картины уместно привести и концепцию, наделяющую гриб сакральными качествами. Именно поэтому в данной книге вы найдете и знаменитый тибетский лунный календарь приема простокваши, который сохранился в архиве замечательного русского доктора Петра Бадмаева, лечившего семью последнего русского царя.

Из данной книги вы узнаете:

• от каких недугов и как нужно лечиться простоквашей и сывороткой тибетского молочного гриба;

• как использовать простоквашу и сыворотку тибетского гриба в косметических целях;

• как выращивать тибетский гриб;

• как заквашивать простоквашу, получать сыворотку, делать творог и сыр на основе простокваши тибетского гриба;

• какие настрои соответствуют приему простокваши тибетского гриба в разные дни лунного цикла;

• как тибетский гриб был открыт и появился в России;

• как ежедневное использование в пищу простокваши тибетского гриба влияет на здоровье и жизнь человека.

Автор книги узнал об удивительных качествах тибетского гриба от своего друга, который полностью оздоровился и достиг значительных успехов в жизни именно благодаря тому, что начал потреблять чудо- простоквашу. Вдумайтесь в его историю, последуйте его примеру, и оздоровление и омоложение, а также качественное изменение жизни не заставят себя долго ждать! Здоровья вам и счастья!

Тибетский молочный гриб творит чудеса!

История тибетского молочного гриба

Открытие тибетского молочного гриба произошло, как это часто бывает, случайно.

Послушники одного из буддийских монастырей, которых достаточно много в тибетских горах, выявили интересную закономерность: молоко в одинаковых глиняных горшках скисает по-разному. Простокваша из горшков, промытых в горном ручье, отличалась по качеству от простокваши из горшков, промытых в горных озерах или прудах. Простокваша «озер и прудов» была и гораздо вкуснее, и значительно полезнее. Особенно целебное действие эта простокваша оказывала на работу практически всех внутренних органов (пищеварительного аппарата, сердечнососудистой системы и т. д.). В этой простокваше, если дать ей постоять, через некоторое время появлялись белые сгустки в форме виноградных гроздьев. Эти «гроздья» использовались в качестве закваски. Вот этой самой закваской можно было сквашивать любое молоко, а полученная в результате простокваша оказывала поистине чудодейственный эффект. Те, кто постоянно употреблял такую простоквашу, жили без болезней долго-долго. Тибетцы назвали такую простоквашу «напиток молодости», а мы теперь называем «тибетский молочный гриб».

Столетия грохотали камнепадами, звенели горными ручьями и бешено завывали ветрами над бескрайним и пустынным тибетским нагорьем,
а обладатели чудесной закваски совсем не спешили делиться с кем бы то ни было этим бесценным даром. Многие тибетские монахи, регулярно употреблявшие простоквашу из молочного гриба, отличались отменным здоровьем и долгожительством. Однако до поры до времени никому из редких европейских путешественников, добиравшихся до скалистого Тибета, не приходило в голову связывать этот феномен с такими прозаическими вещами, как простое молоко, немытый глиняный горшочек и застоявшаяся вода горного озера.

Но все-таки, каким образом и когда закваска тибетского молочного гриба попала в Европу?

История дает различные варианты ответов на этот вопрос. По одной из версий, гриб вывез очередной путешественник, который оказался не только любопытным, но еще и очень наблюдательным. Но вот как он смог договориться с монахами — об этом история умалчивает.

По другой версии (озвученной Э. Гоникман), тибетский молочный гриб привез в Европу некий профессор из Польши. Этот ученый заболел раком печени, и, понимая, что обречен, собрался в дальнюю дорогу — в Индию. Дело в том, что средствами традиционной европейской медицины излечить человека от рака представлялось весьма проблематичным, а несомненные успехи восточных лекарей давали хоть какую-то надежду. И профессор не ошибся — пять долгих лет он лечился в Индии — и наконец выздоровел!

Выздоровел во многом благодаря именно тибетскому молочному грибу. Перед возвращением домой восточные целители, подарившие ученому вторую жизнь, сделали еще один бесценный подарок — преподнесли ему сам гриб! Возможно, еще и поэтому тибетский молочный гриб нередко называют «грибом индийских йогов».

Известно, что уникальные целительные способности тибетского молочного гриба применяются болгарскими целителями вот уже более двухсот лет!

Тибетский молочный гриб в России. Как им в XIX веке чахотку лечили

В нашей стране чудо-гриб известен с позапрошлого столетия. Кисловодск, один из курортных городов Кавказских минеральных вод (так любимых российской просвещенной публикой), в середине XIX века стал известен еще и тем, что в нем можно было... излечиться от чахотки! Некая бабушка-знахарка по имени Антонина Мироновна успешно «пользовала» больных чахоткой, применяя тибетский молочный гриб, точнее простоквашу гриба. По ее словам, она получила этот гриб в дар от калмыков (по другой версии — от бурят), которые издавна сквашивали таким образом конское молоко и лечились полученной простоквашей от многих недугов. Следуя рекомендациям степных кочевников, Антонина Мироновна готовила простоквашу только на кобыльем молоке. С этой целью она держала в своем хозяйстве табун лошадей, за которыми ухаживали наемные работники.

Нелишне напомнить, что чахотка (так называли тогда туберкулез легких) была, без преувеличения, смертельно опасной болезнью в те времена, и вылечиться от нее удавалось крайне редко. Сколько наших соотечественников, именитых и не очень, преждевременно сошло в могилу из-за этой болезни, очевидно, никто не подсчитывал. Но болезнь эта была широко распространена, в особенности среди людей, живших в местностях с сырым и нежарким климатом. К таким относился и столичный град — Петербург. И вот именно представители петербуржской знати, прослышавшие про действенное лечение от чахотки, составляли основной костяк пациентов кисловодской знахарки Антонины Мироновны!

Вот что пишет об этом Ирина Филиппова, известный врач-фунготерапевт, автор целого ряда увлекательных книг о целебных свойствах грибов: «Потомок знаменитого боярского рода Ромодановских — Никита Павлович, князь Гончаров-Вышнев, оставил даже записки о своем лечении у этой Антонины Мироновны, которая была скупа и необразованна, но хозяйство держала крепко и имела табун лошадей, от которых получала целебное молоко, которое затем сквашивала "удивительным образом". Проходящие курс лечения по ее методике жили свободно в снимаемых в Кисловодске и окрестностях особняках и домах и по утрам курьер разносил по подворьям "голубоватую простоквашу" в глиняных кринках, которую надо было выпивать натощак в течение дня. Дополнительно князь принимал и целебные минеральные воды Кисловодска и те же ванны из них. "Столичные врачи были удивлены, когда я вернулся после двух лет лечения домой, так как чахотка съедала людей много быстрее. Оное же лечение не только повлияло на остановление болезни, но и на прекращение изнуряющего кашля, съедающего мои внутренности. Я не рискнул вновь поступить на службу моему государю и просил об отставке с тем, чтобы закрепить полученное лечение в имении собственном близ Тулы. И вот уже пять лет, как у меня нет никаких признаков страшной болезни. Это же лечение я посоветовал и племяннице княгине Дашковой, которая воспользовалась моим советом и тоже получила немалое облегчение".

Нашла я свидетельство об использовании молочного тибетского гриба и в селениях латышей, которые тоже были искусными молочниками. Сквашенное молочным грибом молоко они тоже принимали как лечебное средство при заболеваниях желудка и кишечника, при чахотке, давали для лечения золотушным детям.

В Новгородской области сквашенным овечьим молоком лечились от болезней сердца. Моя знакомая рассказывала, что ее старшую сестру именно им и спасли, так как родилась она во время войны и чудом дожила до года, так как "закатывалась от крика до синих губ" и часто лежала без дыхания по минуте. Фельдшер сразу велел искать бабку, так как знал, что аспирином ее не поднимешь. А бабка и дала этот грибок и велела его настаивать на молоке — лучше козьем. Выходили. Сейчас под шестьдесят ей — трое детей, пятеро внуков.

Какой он, тибетский молочный гриб?

Так что же представляет собой этот чудо-гриб? По виду это нежное грибное тело белого цвета, диаметром в полсантиметра (в начале своего развития). Гриб растет, и перед тем как начинается период деления, его диаметр в норме достигает четырех-пяти сантиметров.

Тибетский гриб по внешнему виду несколько похож на другой целебный гриб — морской индийский рис (рисовый гриб), поэтому их нетрудно перепутать неопытному «грибнику». Их главное различие в том, что тибетский гриб похож на кусочки белых или беловато-кремовых кораллов, а индийский морской рис представляет собой крупинки, формой и цветом весьма напоминающие крупинки всем известного саго!

Ну а по сути тибетский молочный гриб — это ассоциация микроорганизмов, обладающих целительным комплексным воздействием на человеческий организм.

В самом грибе и полученной из него простокваше микроорганизмы занимают большой удельный вес. Так, например, в одном грамме простокваши содержится более миллиарда микробных тел (в основном — очень полезных для здоровья молочнокислых бактерий). Уникальные свойства гриба позволяют успешно излечивать более ста различных заболеваний, помогают продлить активную жизнь, омолаживают человека «внутри и снаружи».

И это не домыслы! Целительные способности гриба и полученной из него простокваши (кефира) проверены веками.

Главная польза — в простокваше!

Чем же обусловлены такие замечательные свойства тибетского молочного гриба? Прежде всего, химическим составом целебной простокваши, полученной из гриба в результате жизнедеятельности полезной микрофлоры. Кстати, одним из первых исследователей состава и свойств простокваши была наша соотечественница — Елена Ивановна Рерих, жена великого русского художника Николая Рериха. Супруги Рерихи, как известно, долгое время жили на севере Индии и не только хорошо знали о многих местных достопримечательностях, но и активно их изучали.

Витамины и микроэлементы в составе чудо-простокваши

Начнем с витаминов — их в простокваше целый набор! Витамина А (ретинола), отвечающего за рост и развитие организма, нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, улучшающего зрение и повышающего иммунитет, содержится от 0,04 до 0,12 мг (миллиграммов в расчете на 100 граммов простокваши). Каротина (провитамина А), служащего основой для синтеза в организме витамина А, в простокваше от 0,02 до 0,06 мг. Витамина В1 (тиамина), регулирующего белковый, углеводный и жировой обмены веществ, улучшающего пищеварение, стимулирующего нервную систему в целом и особенно функцию" памяти — приблизительно 0,1 мг. Витамина (рибофлавина), принимающего активное участие в обмене веществ, укрепляющего нервную систему, ногти и волосяной покров, в простокваше от 0,15 до 0,3 мг. Витамина В6 (пиридоксина), необходимого для нормального обмена жиров, белков и углеводов, стимулирующего кроветворные функции, улучшающего работу печени и нервной системы, — около 0,6 мг.

Витамина В12 (цианкобаламина), улучшающего работу центральной и периферической нервной системы, стимулирующего рост, усиливающего кроветворение, регулирующего жировой и углеводный обмены веществ, в простокваше примерно 0,5 мг.
Витамина В6 (фолиевой кислоты), необходимого для нормального роста и кроветворения, замедляющего старение и предупреждающего раковые заболевания, в простокваше содержится 6 мг — даже больше, чем в молоке коровы, виноградном соке или птичьем мясе!
Витамина РР (витамин В3, никотиновая кислота, ниацин, противопелларгический витамин), который стимулирует рост и принимает активное участие в выработке гормонов, а также контролирует уровень холестерина, в простокваше тибетского молочного гриба до 1 мг.

Не стоит и говорить о том, какое важное значение для здоровья имеют макро и микроэлементы, которые сейчас почему-то повсеместно называются минералами (хотя понятие «минералы» традиционно толкуется значительно более широко, чем те минеральные вещества, которые реально необходимы организму человека и животных). Так вот, важнейшие макро и микроэлементы тоже имеются в простокваше. Кальция в ней содержится в среднем около 120 мг, железа — от 0,1 до 0,2 мг, цинка — приблизительно 0,4 мг, йода — 0,006 мг.

Помимо этого, в простокваше тибетского гриба содержатся молочнокислые микроорганизмы (основа простокваши), молочный сахар (несколько видов), углекислота, этиловый спирт (в очень малой, но очень полезной для здоровья концентрации), органические кислоты и аминокислоты. В этом замечательном продукте присутствуют различные ферменты, красящие пигменты, дрожжеподобная микрофлора и много других биологически активных веществ (всего более двухсот различных веществ!).

Но самое главное, наверное, то, что практически все перечисленные вещества находятся в биологически оптимальном соотношении между собой. Ведь и в молоке, являющемся основой любого кисломолочного продукта (в том числе и простокваши), все питательные вещества идеально сбалансированы. А когда молоко скисает, благодаря полезным микроорганизмам (они так и называются — молочнокислые бактерии), то целебные свойства получившегося продукта, будь то простокваша или кефир, значительно усиливаются.

Почему полезны кисломолочные продукты в целом и простокваша тибетского гриба в частности

Итак, кисломолочные продукты очень полезны. А вот почему? Одной из главных является способность кисломолочных продуктов активно стимулировать выделение жизненных соков (секретов и экскретов) организма. Это происходит благодаря объединенному воздействию молочной кислоты, казеина (молочного белка), углекислоты и спирта. Так, молочная кислота повышает усвояемость фосфора и кальция, поступивших в организм; стимулирует выработку различных ферментов в пищеварительном аппарате млекопитающих, усиливает их действие на процессы переработки и усвоения питательных веществ.

Содержание молочной кислоты в простокваше, кефире и др., ее процентное соотношение с другими компонентами и есть залог оптимальной сбалансированности кисломолочных продуктов. Одни из них более полезны, другие — менее. Все зависит от количества молочной кислоты. Им же определяется и вкус продукта.

В кисломолочных продуктах значительно повышено содержание витаминов по сравнению с исходным продуктом — молоком. Это происходит, в первую очередь, за счет активной деятельности кисломолочных бактерий. Другим полезным результатом их непрекращающейся работы по ферментации молока путем сквашивания является изменение соотношения основных компонентов молока. Так, например, в кисломолочных продуктах значительно снижается удельная концентрация лактозы. Поэтому те немногие люди и животные, у которых отсутствует природная способность к усвоению лактозы (они не могут употреблять в пищу цельное молоко), нормально воспринимают кисломолочные продукты. Попросту говоря, если человека, после выпитого стакана молока, практически всегда «настигает» диарея (понос), то стакан кефира или айрана ему, как правило, ничем не грозит.

А вот патогенной микрофлоре, поселившейся в кишечнике, выпитый натощак стакан (а лучше — два стакана!)
чего-нибудь кисломолочного (желательно, свежесквашенного!) грозит, да еще как!
Ведь, кроме молочной кислоты, которая сама по себе губительна для болезнетворных микробов, активно подавляют рост и развитие вредной микрофлоры и другие кислоты — бензойная, уксусная, а также перекись водорода, накапливающаяся в кислом молоке.

Особенно ценно такое свойство кисломолочных продуктов при заболеваниях, сопровождающихся накоплением в желудочно-кишечном тракте гноеродной и гнилостной микрофлоры, а также токсических продуктов распада белков.
Именно благодаря молочнокислым микроорганизмам проводится эффективная и всесторонняя детоксикация организма.

Как соотносится простокваша тибетского гриба с прочими кисломолочными продуктами? Тут приходится спеть ему настоящий панегирик. Потому что тибетский гриб дает:

1. самую витаминизированную;

2. самую высокоферминтизированную;

3. самую диетическую;

4. самую целебную;

5. самую вкусную простоквашу!

Самое главное про тибетский молочный гриб

Но самое главное — даже не вкусовые качества простокваши и не таблица Менделеева в ее составе. Главное — это то, что, по поверью тибетских монахов, этот удивительный гриб пришел к нам, на Землю... с Луны! Да-да, именно так. Они считали, что гриб — это разумное существо, обитающее на ближайшем нашем спутнике. Причем не просто существо, а сверхсущество, наделенное возможностью считывать информацию через пространства. В один прекрасный день лунный гриб получил сигнал с Земли о том, что у людей, населяющих ее, не все благополучно: слишком много проблем со здоровьем, слишком мало возможностей их решения. Кроме того, людей мучают всевозможные разрушительные мысли, которые пагубно сказываются на жизни. И если так далее будет продолжаться, то через некоторое время человеческая раса вымрет, оставив после себя руины и массу нечистот. Получив такие тревожные сведения, гриб решил немедленно действовать. Он отправил на Землю своих детей, чтобы они помогли своим присутствием упорядочить и гармонизировать жизнь человека. Было правильно выбрано и рассчитано место, куда был отправлен десант потомков Великого Лунного Гриба: им стал «пуп Земли», средоточие мудрости и духовности — Тибет. Именно тибетских монахам на долю выпала миссия найти и «одомашнить» гриб, а затем отдать его человечеству, чтобы оно с его помощью решило задачи своего выживания.

Трудно сказать, каким образом это знание было получено монахами. Они с незапамятных времен считали свой гриб сакральным объектом, поклонялись ему и связывали его активность с фазами Луны. В древних тибетских трактатах запечатлены эти сведения, рассказывается там и о том, каким образом активность гриба зависит от положения на небе ночного светила. Был разработан специальный лунный календарь приема простокваши, следуя которому, человек обеспечивал себе отличное здоровье и финансовое процветание.

Забегая вперед, скажу, что при применении тибетского молочного гриба вовсе не обязательно придерживаться лунного цикла. Безусловно, полезна его простокваша и просто при регулярном применении, как целебный кисломолочный продукт. Однако тибетские мудрецы утверждают: если вы хотите не просто избавиться от ряда недугов, а гармонизировать всю свою жизнь, улучшить материальное положение, добиться успехов в карьере и т. д., то следует придерживаться рекомендаций лунного календаря при употреблении простокваши гриба. В Тибете испокон веков считалось: потребляя простоквашу в соответствии с лунным циклом, ты передаешь контроль над своей судьбой под начало Великого Лунного Гриба. Этот Великий Лунный Гриб настолько мудр и милосерден, что желает каждому человеку всяческого процветания. Он корректирует совершенные человеком ошибки, не дает совершить новых, вкладывает в голову программу реализации желаний, удерживает от ложных шагов, не дает оформляться пагубным мыслям, способствует гармонизации окружающего человека пространства.

Сегодня практически все самые богатые и преуспевающие люди в мире используют в повседневном питании простоквашу тибетского молочного гриба. Именно в соответствии с лунным календарем потребляют его Билл Гейтс и Мадонна, шах Брунея и принц Монако, Ричард Гир и Маргарет Тэтчер.

В России об эксклюзивных свойствах гриба было известно довольно давно. Однако на протяжении всего XX века большевики держали под спудом сведения о нем. Они считали, что употреблять его простоквашу в пищу могут и должны только избранные — чтобы удобнее и проще было управлять остальными, быдлом. В середине 1930-х годов прошло несколько показательных процессов, посвященных обличению врагов, разгласивших государственную тайну. Этим «врагам народа» вменялось в вину то, что они из специальных лабораторий вынесли частицы гриба и раздали своим знакомым, чтобы те могли у себя дома приготавливать питательную и целебную простоквашу. Гриб, естественно, нигде не назывался. При обысках его конфисковывали, компартия бдительно следила за тем, чтобы чудо-средство не стало достоянием широких масс.

Некоторое время назад мне довелось услышать весьма любопытную версию гибели Ленина. По непроверенным данным, угасание идейного лидера революции связано с тем, что его лишили подпитки со стороны тибетского гриба. В Горки, где располагалась резиденция тяжелобольного вождя мирового пролетариата, приехали сотрудники НКВД и уничтожили все сосуды, в которых формировалась простокваша для его лечения и поддержания жизнедеятельности.

Дело в том, что в течение нескольких последних лет своей жизни Ленин был абсолютно разрушен дурной болезнью, и единственно, что помогало ему, давало возможность сохранять бодрое сознание и относительную стабильность самочувствия, — простокваша тибетского гриба. Лишенный своей панацеи, Ленин очень быстро вышел из строя и умер.

К счастью, сегодня все изменилось и теперь каждый желающий изменить — оздоровить, гармонизировать, оптимизировать, улучшить — свои жизнь и здоровье может завести дома тибетский молочный гриб.

Желудочно-кишечный тракт

Язва желудка

и двенадцатиперстной кишки

Гриб борется с возбудителями язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Как известно, в 90% случаев язву вызывает спиралевидная бактерия. Гриб, диагностировав ее присутствие, начинает вырабатывать бактерии-убийцы для борьбы с ней. Люди, регулярно имеющие в своем рационе простоквашу тибетского молочного гриба, в течение полутора-двух месяцев забывают о язвенной болезни.

Лечение

Рекомендуется за час до каждой еды и не менее чем через два часа после последней съедать по полчашки (100 мл) простокваши тибетского гриба. Всего за день надо съесть две с половиной чашки. Можно есть простоквашу вместо еды.

Обычно при такой схеме приема простокваши тибетского гриба болевые ощущения проходят в первые дни приема, рубцевание язвы происходит в течение месяца-полутора.

Поносы

При склонности к поносам важно постоянно следить за составом пищи. Нужно исключить те продукты, на которые возникает специфическая реакция. А чтобы отладить работу кишечника, рекомендуется постоянно использовать в пищу простоквашу тибетского гриба. Постарайтесь употреблять как можно меньше сахаросодержащих продуктов. Кроме того, требуется ввести в рацион побольше воды: ведь при диарее организм страдает от обезвоживания.

Лечение хронического поноса

Постоянно натощак съедайте полчашки простокваши тибетского гриба. Через полчаса выпейте чашку воды с сывороткой простокваши (1:1). Через два часа после завтрака съешьте чашку простокваши без всего. За полчаса до обеда выпейте полчашки сыворотки простокваши. Между обедом и ужином обязательно съешьте полчашки простокваши. Перед ужином так же, как и перед обедом, следует за полчаса выпить полчашки сыворотки простокваши. Перед сном съешьте снова полчашки простокваши. Обычно преодолеть склонность к поносам удается за полтора-два месяца такой диеты. Далее рекомендуется оставить простоквашу два раза в день — утром и вечером.

Лечение острого поноса

Если у вас внезапно случилась диарея, придерживайтесь такой схемы пищевого поведения. В тот день, когда разыгрался понос, ничего не ешьте. Ограничьтесь обильным питьем воды. Только перед сном можно выпить воду пополам с сывороткой простокваши тибетского гриба. Всего в течение дня нужно выпить 3-3,5 литра воды.

На следующий день натощак съешьте полчашки простокваши. В это же время поставьте себе микроклизму с простоквашей. На завтрак выпейте чашку зеленого чая без сахара с сухим отрубным хлебом. Через час — полчашки простокваши, тогда же — вторую микроклизму. За полчаса до обеда снова полчашки простокаши. Поставьте микроклизму. В обед съешьте окрошку на сыворотке простокваши тибетского гриба. Выпейте чашку зеленого чая без сахара. Через два часа после обеда съешьте полчашки простокваши. Снова поставьте микроклизму. Поужинайте творогом из простокваши тибетского гриба, разведенным простоквашей. На ночь — полчашки простокваши и микроклизма. В течение второго дня надо выпить не менее 2,5 литров воды.

Если понос не прекратится или продолжатся остаточные явления, то на третий день питайтесь так же, как и во второй, по той же схеме ставьте микроклизмы.

Курс лечения обычно занимает не более трех дней. Далее рекомендуется оставить простоквашу два раза в день — утром и вечером.

Запоры

При склонности к запорам следует пересмотреть свой рацион: введите в него побольше грубой растительной клетчатки (сырых овощей и фруктов, каш на воде из цельных злаков), потребляйте побольше жидкостей. Избегайте вареного мяса, риса, яиц, сваренных вкрутую. Прекрасным средством для лечения и профилактики запоров является простокваша тибетского гриба.

Лечение

Постоянно съедайте по чашке простокваши тибетского гриба три раза в день: утром натощак, вместо полдника и вечером перед сном. В случаях затяжного запора полезно провести курс клизм из воды и сыворотки тибетского гриба (1:1); делаются они с помощью кружки Эсмарха перед сном. Обычно на курс бывает достаточно пяти клизм.

Дисбактериоз

Гриб нормализует видовой состав микрофлоры кишечника. То есть он как бы «берет пробу» бактерий и делает выводы о том, что надо добавить, а что убрать, ликвидирует дисбаланс микрофлоры. Продуцируются «правильные» бактерии и бактерии для борьбы с имеющимися у нас в ЖКТ «неправильными» бактериями. Месяц регулярного потребления простокваши восстанавливает работу кишечника у 78% людей. Остальным нужно несколько большее время, но баланс восстанавливается!

Лечение

Съедать утром натощак и вечером через два часа после последней еды, за час перед сном по чашке простокваши. Можно употреблять и больше, но не меньше!

Освобождение от шлаков, очищение

Гриб выводит из желудочно-кишечного тракта накопившиеся за долгое время гнилостные остатки непереваренной пищи, очищает организм от целого ряда отработанных и ненужных (балластных) веществ, токсинов, и даже... радиоактивных элементов! Он выделяет вещества, стимулирующие естественную очистку ЖКТ, а также вещества-санаторы, которые «съедают» всю накопившуюся в нас гадость и потом выходят из нас естественным образом вместе с ней.

Уникальные «очищающие» возможности тибетского гриба находят применение в самых разных ситуациях. Так, например, при долгом употреблении лекарственных препаратов (при хроническом заболевании, после перенесенной тяжелой операции, и т. д.), остатки этих химических веществ накапливаются (кумулируются) в органах и тканях. Вывести их из организма обычными способами чрезвычайно трудно, но тибетский гриб справляется и с этой задачей. Причем важно отметить, что «чистка» организма при помощи молочного гриба происходит на всех уровнях (клеточном, гуморальном, тканевом, и т. д.). Это является одним из слагаемых высокой целительной способности тибетского гриба.

Очень важной представляется «очищающая» способность гриба в связи с увеличивающимся потреблением экологически загрязненных продуктов питания (а также просто малосъедобных, некачественных, фальсифицированных и т.п.), которые в последние годы буквально заполонили российский рынок пищевых продуктов.

Лечение

При ощущении сильной зашлакованности организма, тяжести, вздутиях живота, метеоризме предлагается постоянно употреблять на ночь через два часа после последней еды чашку простокваши и раз в неделю устраивать «разгрузочный день» на простокваше тибетского гриба.

Делается это так. Накануне вы не едите никакой белковой пищи (мяса, рыбы, яиц, творога и сметаны) за исключением простокваши тибетского гриба. Ее надо есть три раза за час до еды (утром натощак, днем — перед обедом и вечером — перед сном). Вечером через час после употребления простокваши поставьте с помощью кружки Эсмарха клизму (для нее используйте сыворотку простокваши тибетского гриба и кипяченую воду комнатной температуры в соотношении 1:3). На следующий день ничего не ешьте кроме простокваши тибетского гриба (пять-семь кружек), можно неограниченно пить воду. На ночь снова поставьте клизму, как накануне.

Гастрит

При гастритах регулярное употребление простокваши тибетского гриба позволяет нормализовать кис- лотно-щелочной баланс ЖКТ, снимает боли, воспаления.

Лечение гастрита с пониженной кислотностью

Утром, днем и вечером за час до еды съедать по чашке простокваши тибетского гриба (утром — натощак, вечером — перед сном). В обед есть окрошку на сыворотке тибетского гриба. На ужин — свежий творог, отжатый из простокваши тибетского гриба. Обычно боли и воспаление проходят в течение недели. В течение этого времени не рекомендуется употреблять продукты, раздражающие ЖКТ (содержащие грубую растительную клетчатку: сырые фрукты, овощи, грубые каши, орехи, семечки; жареное, острое, сладкое; пища должна быть нейтральной по вкусу и слизистой по консистенции).

Сняв приступ гастрита, рекомендуется далее в профилактических целях ежедневно включать в свой рацион не менее двух чашек простокваши тибетского гриба (употреблять утром натощак и вечером перед сном).

Лечение гастрита с повышенной кислотностью

Утром натощак съедать в период обострения чашку простокваши тибетского гриба, за час до обеда выпивать чашку сыворотки простокваши, через два часа после обеда — еще чашку сыворотки, ужинать свежим творогом из простокваши и чашкой простокваши, перед сном съедать полчашки простокваши. Обострение проходит в течение недели. Далее надо приучиться в профилактических целях начинать и заканчивать день простоквашей тибетского гриба.

Колит

При воспалении кишечника простокваша тибетского гриба является лечебным средством № 1.

Лечение
В течение трех дней каждые три часа съедать по чашке простокваши тибетского гриба. Если захочется есть, можно съесть небольшие кусочки подсушенного белого хлеба. Пить — обычную кипяченую воду (можно взять магазинную очищенную воду без газа).

Проблемы поджелудочной железы

Удивительное дело, но с помощью простокваши тибетского гриба можно лечить и заболевания, связанные с дисфункцией поджелудочной железы. Это значит, что реально избавление от состояний, чреватых впоследствии диабетом.

Лечение

Лечение поджелудочной железы сводится собственно к диете. На протяжении полутора месяцев вы должны контролировать потребление углеводсодержащей пищи. Вам показаны: гречневая каша, несладкие яблоки, грейпфруты, свежая и квашеная капуста, цветная капуста, морская капуста, зеленая фасоль, хлеб из муки грубого помола, отрубной и ржаной хлеб (не более трех кусочков в день, то есть около 200 граммов). Нужно воздержаться от: сластей, картофеля, изделий из муки высшего сорта, бананов, любых сладких фруктов, моркови, свеклы, репы. На фоне этой диеты делайте упор на продукты, полученные из простокваши тибетского гриба. Употребляйте его в пищу в каждую трапезу. Начинайте и заканчивайте день чашкой простокваши. Ешьте творог из нее, пейте ее сыворотку. В течение указанного периода, как правило, удается нормализовать работу поджелудочной. Однако после полутора месяцев воздержания от избыточного количества углеводов придется постоянно контролировать их потребление. Вашей нормой должно стать употребление не более двух порций углеводов в день. Например, можно съесть одну шоколадную конфету и картофельное пюре, или пюре и банан, или столовую ложку меда и сладкое яблоко, или кусочек торта и порцию картофеля фри и т. д. Утром и вечером в качестве профилактики необходимо постоянно съедать по чашке простокваши тибетского гриба.

Заболевания печени и желчного пузыря (желчевыводяхцих путей)

Печеночная недостаточность, колика, боль в области печени

При проблемах с печенью показана недельная диета на простокваше тибетского гриба. Главное правило тут — есть только тогда, когда захочется, не заставлять себя употреблять пищу через силу.

Лечение

В первый раз, когда захотите есть, выпиваете стакан тепловатой воды с соком половины лимона. Не раньше чем через полчаса съедаете стакан простокваши тибетского гриба. В следующий раз, когда захотите есть, выпиваете стакан некрепкого, но свежезаваренного черного чая с лимоном и сахаром и съедаете граммов 100-150 творога из простокваши тибетского гриба. Когда в следующий раз захотите есть, выпиваете чашку сыворотки, оставшейся от творога, съедаете пару сладких белых сухарей. Затем — чашку простокваши и слизистую сладкую овсяную кашу на воде. Далее — паровые морковные котлеты с простоквашей. Потом — картофельный протертый суп и чашку простокваши. Наконец — куриные паровые кнели с рисовой кашей-размазней и чашка

простокваши. На ночь съедаете чашку простокваши тибетского гриба.

Внимание! В течение недели вам нельзя есть ничего жареного, острого, жирного. Каждая трапеза должна включать в себя продукт(ы) из простокваши тибетского гриба.

Когда закончите основной курс диетического лечения, не наваливайтесь на запрещенные в течение диеты продукты. Вам лучше в течение месяца ограничивать себя в жареном, жирном, остром. Количество же потребляемой простокваши можно сократить до двух чашек в день — утром и вечером.

Дискинезия желчного пузыря

При данном заболевании показано в течение двух недель употреблять простоквашу тибетского гриба по специальной схеме. При этом придерживаться ограничений в области жареного, острого, жирного.

Лечение

В течение двух недель с утра натощак съедаете чашку простокваши тибетского гриба. Через час едите. Через час после трапезы съедаете полчашки простокваши. Через час еще полчашки. Через час — чашку. Через час едите. Через час снова полчашки простокваши. Через час — еще полчашки.
Через час — чашку. Через час едите. Затем каждые полчаса до сна съедаете по две столовые ложки простокваши.

Камни в печени и желчном пузыре, непроходимость желчных протоков

При таком диагнозе показана трехдневная очистительная диета, затем — процедура, нацеленная на дробление и выведение камней.

Лечение

Диета: первый день — съедаете пять чашек простокваши тибетского гриба с пятью кусочками белого подсушенного хлеба с медом, на ночь — клизма из кружки Эсмарха с сывороткой простокваши и водой температуры тела (1:3); второй день — съедаете пять чашек простокваши с медом, на ночь — клизма из кружки Эсмарха с сывороткой простокваши и водой температуры тела (1:3); третий день — с утра съедаете чашку простокваши, затем выпиваете четыре чашки сыворотки, на ночь — клизма из кружки Эсмарха с сывороткой простокваши и водой температуры тела (1:3).

На четвертый день на восходе солнца ставите перед собой три стакана: один наполовину полон сывороткой простокваши тибетского гриба, второй — подогретым оливковым маслом, третий — подогретым раствором морской соли (берется две столовые ложки на полстакана воды). К области печени прикладываете грелку. Отпиваете поочередно по глотку из каждого стакана каждые пять минут — до тех пор, пока стаканы не станут пустыми. Затем постарайтесь уснуть на грелке на два-четыре часа. Проснувшись, постарайтесь вызвать у себя дефекацию естественным путем. Если ее не будет, поставьте себе клизму (см. выше). На ночь в этот день также поставьте клизму. В течение этого и трех последующих дней камни, беспокоившие вас, должны выйти. Помогайте организму избавляться от них, ставя клизмы.

Со следующего дня после проведения чистки можно переходить на свой обычный рацион. Однако помните, что вам не следует злоупотреблять жирным, жареным и острым. В профилактических целях лучше продолжать начинать и заканчивать день чашкой простокваши тибетского гриба.

Внимание! Чистки печени и желчного пузыря лучше проводить не чаще, чем раз в полгода. В идеале проконсультироваться с лечащим врачом!

Моче-половая система

Болезни почек

При пиелитах, нефритах, пиелонефритах, глоумеронефритах, почечной недостаточности показано употребление простокваши тибетского гриба и ее сыворотки как мочегонного. Курс приема зависит от конкретной картины заболевания. Однако много тибетского гриба не бывает.

Лечение

Утром натощак выпейте чашку чуть подогретой обычной воды. Через четверть часа — чашку простокваши тибетского гриба. Непосредственно перед каждой едой выпивайте чашку воды пополам с сывороткой простокваши. Между обедом и ужином сделайте такой перекус: полчашки простокваши — через четверть часа полчашки воды — через четверть часа полчашки простокваши — через четверть часа полчашки воды. На ночь съешьте чашку простокваши.

При отеках показано прикладывать на место отека компресс с водой и сывороткой простокваши тибетского гриба (1:1).

Хорошо на ночь принимать четвертьчасовые теплые ванны с сывороткой простокваши (на ванну нужно три литра сыворотки). При позывах к мочеиспусканию мочитесь прямо в ванну.

Цистит

При циститах рекомендуется недельная бессолевая диета (с ограничениями жирного и жареного) в сочетании с постоянным приемом простокваши тибетского гриба.

Лечение

Утром натощак — чашка простокваши тибетского гриба.
Затем — сидячая десятиминутная теплая ванночка с сывороткой простокваши (на пять литров воды литр сыворотки).
После ванны — чашка теплой воды с сывороткой простокваши (1:1). Затем завтрак.
Через два часа чашка простокваши.
Затем — десятиминутная сидячая теплая ванночка с сывороткой простокваши.
После ванны — чашка теплой воды с сывороткой простокваши (1:1).
Затем обед. После обеда в течение каждого часа выпивать по стакану теплой воды с сывороткой (1:1).
Вместо ужина съесть чашку простокваши.

Воспаления женских наружных половых органов (вагинит, молочница)

При воспалительных процессах женских наружных половых органов рекомендуется начинать и заканчивать день чашкой простокваши тибетского гриба и применять ее наружно (в виде тампонов и спринцеваний).

Лечение

Утром, сразу после сна, и вечером, перед сном, спринцеваться простоквашей тибетского гриба. После каждого акта мочеиспускания или дефекации вводить во влагалище тампон, смоченный простоквашей. На время лечения следует исключить половые контакты. Курс лечения — от трех до десяти дней.

Простатит

Тибетский молочный гриб лечит и простатит. Но для этого надо вооружиться терпением. Нужно в течение трех месяцев - полугода придерживаться специальной диеты и постоянно применять простоквашу тибетского гриба наружно.

Лечение

Диета должна быть с ограничением соли, жирного, жареного и острого. Каждый день следует начинать и заканчивать чашкой простокваши тибетского гриба. В течение дня надо съедать три чашки простокваши и выпивать три чашки сыворотки простокваши. В вашем рационе должна превалировать растительная пища, растительная клетчатка, каши. Употребление мяса, рыбы, яиц, сыров нужно ограничить (белок в основном вы будете получать из простокваши). Переизбыток белков в пище подпитывает воспалительные процессы, «подкармливает» вашу опухоль. Утром и вечером делайте теплые пятнадцатиминутные ванночки из воды и сыворотки простокваши (1:1). Лечение должно сопровождать активной половой жизнью!

Сердечнососудистая система

Очень полезна простокваша тибетского молочного гриба при различных сердечнососудистых заболеваниях. Она инактивирует холестериновые бляшки на внутренних стенках кровеносных сосудов и понижает уровень холестерина в крови.

Гипертензия

При повышенном давлении рекомендуется избегать соленой, острой, жирной, жареной пищи и ввести в свой повседневный рацион простоквашу тибетского гриба.

Лечение

Зафиксировав или почувствовав повышение давления, выпейте чашку теплой воды с сывороткой простокваши тибетского гриба (1:3). По возможности лягте и сделайте примочки с сывороткой и водой (1:1) на голени, лоб с висками, запястья рук. Так надо полежать четверть часа. Затем снова выпить воды с сывороткой. В этот день ничего не есть, только каждый час пить воду с сывороткой, а в конце дня съесть чашку простокваши.

В последующие дни максимально облегчите свой рацион, старайтесь употреблять как можно меньше белковой еды, избегать противопоказанных при вашем состоянии продуктов. Начинайте день с чашки простокваши, заканчивайте ею же. На завтрак ешьте зерновые хлопья (мюсли), залитые простоквашей. На обед — холодную похлебку из простокваши со свежими овощами и куском ржаного хлеба. На ужин — творог из простокваши, разведенный самой простоквашей. Пейте до пяти стаканов сыворотки, разведенной водой (см. выше). В таком режиме надо продержаться около недели, за это время давление выровняется.

Внимание! Рекомендуется и далее воздерживаться от провоцирующей повышение давления еды! Утром и вечером продолжайте съедать по чашке простокваши.

Гипотония

При сильно пониженном давлении помогут растирания с простоквашей тибетского гриба и прием ее внутрь.

Лечение

Начинайте и заканчивайте день чашкой простокваши тибетского гриба. Утром, выпив простоквашу, рекомендуется принять контрастный душ, затем хорошенько растереться жестким полотенцем и в течение четверти часа промассировать свое тело с простоквашей. Начинайте массаж со стоп и постепенно поднимайтесь вверх. После такого массажа сполоснитесь прохладной водой, еще раз разотритесь и выпейте стакан чистой сыворотки тибетского гриба. Вечером, перед тем, как выпить чашку простокваши, хорошо промассируйте с простоквашей точку «третьего глаза» на лбу, и точки между большим и указательным пальцами на обеих ладонях.

Для нормализации давления обычно бывает достаточно 5-8 дней. Однако рекомендуется начинать и оканчивать день чашкой простокваши постоянно.

Сердечная недостаточность

При сердечной недостаточности помогает употребление простокваши внутрь и ванночки для рук с ног с простоквашей и сывороткой тибетского гриба.

Лечение

Постоянно начинайте и заканчивайте день чашкой простокваши тибетского гриба. Утром после ее приема внутрь налейте в миску на два пальца простокваши и погрузите в нее на 15 минут ладони, растопырив пальцы. При этом надо занять удобную позу, прикрыть глаза и мысленно представить себе чистую, гладкую бескрайнюю ровную водную поверхность, у горизонта смыкающуюся с небом. В течение четверти часа отдавайтесь внутреннему созерцанию этой поверхности, дышите спокойно, не думайте ни о каких делах и проблемах. Затем обмойте руки, насухо промокните их полотенцем, позавтракайте и занимайтесь своими делами. Вечером, съев чашку простокваши, сделайте ночную ванночку из воды комнатной температуры с сывороткой простокваши (3:2). Принимайте ее в течение четверти часа, удобно сев, расслабившись, прикрыв глаза и положив леву-ю руку на сердце, а правую — в район солнечного сплетения. Представляйте себе, что из вашего солнечного сплетения по правой руке струится энергия, через плечевой пояс она попадает в левую руку, доходит до сердца, а сердце, заряженное ею, отправляет ее по всем сосудам вашего тела.

Обычно курс лечения составляет 10-15 дней.

Аритмия, тахикардия

Снять приступ сердцебиения помогают примочки с простоквашей тибетского гриба, наложенные на область лба и горла.

Лечение

Как только начался приступ, лягте на спину, на лоб и горло сделайте примочки с простоквашей тибетского гриба, левую руку положите на область сердца, правую — на область солнечного сплетения. Представляйте себе в течение пятнадцати минут, что патологическая энергия приступа сердцебиения через левую руку и плечевой пояс перемещается по вашей правой руке, входит в солнечное сплетение и там растворяется в средоточии целебной энергии. Цвет у патологической энергии — красный, у целебной — голубой. Красная энергия, устремляясь к центру голубой энергии, гасится в нем, теряет свой агрессивный цвет. Постепенно ее пульсация затихает и успокаивается. Теперь вы запускаете гармонизирующую энергию от солнечного сплетения через правую руку в левую, к сердцу. В течение четверти часа ваш приступ проходит.

После этого без резких движений встаньте, снимите примочки, не спеша обмойте лоб и горло. Затем выпейте стакан воды с сывороткой тибетского гриба (1:1). Примерно через полчаса вам захочется помочиться, сделайте это и представляйте, что таким образом из вас выходит недуг.

Если у вас имеется склонность к аритмии и тахикардии, непременно начинайте и заканчивайте день чашкой простокваши тибетского молочного гриба! Это будет отличной профилактикой!

Варикоз

При варикозном расширении вен показано внутреннее применение простокваши в сочетании с наружным.

Лечение

Рекомендуется начинать и заканчивать день чашкой простокваши. Ежевечернее массировать проблемные участки с простоквашей, через день делать ножные ванночки из воды с сывороткой простокваши (3:1).

Раз в месяц надо непременно проводить такой недельный курс. За час до обеда выпиваете три столовые ложки простокваши тибетского гриба. Затем выпиваете рюмку (30 миллилитров) пятидесятипроцентного спирта, настоянного в течение двух недель в темноте на сухом зеленом чае (на 100 миллилитров спирта берутся две столовые ложки мелкого зеленого чая), и снова — три столовые ложки простокваши. Из этого же спирта три раза в день делаете точечные примочки на ватных дисках на проблемные места. После высыхания диска снимаете его и смазываете место примочки простоквашей.

Дыхательная система

Гайморит

При насморке, хроническом насморке, гайморите и воспалении лобных пазух помогает местное лечение простоквашей тибетского гриба в сочетании с приемом ее внутрь.

Лечение

При базовом потреблении простокваши утром и вечером нужно освоить закапывание ее в нос и примочки с простоквашей. Рекомендуется капать в каждую ноздрю единовременно по пять капель простокваши. Ежедневно производить закапывание в 6-7 приемов. При насморке обычно для выздоровления нужно 2- 3 дня, хронический насморк, гайморит, воспаление лобных пазух лечатся курсами по 10 дней с перерывом на два дня. Обычно бывает достаточно 3-5 курсов.

При гайморите, воспалении лобных пазух, хроническом насморке рекомендуется на ночь, в течение четвери часа прогревать область гайморовых камер и лобных пазух крупной прокаленной солью в холщовом мешочке, затем прикладывать на область гайморовых камер и лобных пазух ватные диски, смоченные в простокваше тибетского гриба. Курс — в соответствии с курсом закапываний.

Хронический и острый бронхит

Избавиться от хронического и острого бронхита и «кашля курильщика» помогают полоскания горла с сывороткой тибетского молочного гриба и употребление простокваши внутрь.

Лечение

При базовом потреблении простокваши утром и вечером по чашке рекомендуется полоскать горло теплой водой с морской солью и сывороткой простокваши тибетского гриба (соотношение воды и сыворотки 1:1, на стакан смеси берется столовая ложка морской соли). Полоскание проводится утром натощак, далее каждые три часа. Курс полосканий — три недели. Далее делается перерыв на пять дней и при необходимости курс повторяется. Для лечения острого бронхита обычно достаточно недельного-десятидневного курса, для лечения хронического бронхита и «кашля курильщика» нужно последовательно провести три курса.

Пневмония, туберкулез

При пневмонии и туберкулезе легких показано диетическое питание с большим количеством простокваши тибетского гриба, а также растирания, клизмование, компрессы, полоскания с простоквашей и сывороткой простокваши.

Лечение

В день нужно съедать не менее пяти чашек простокваши тибетского молочного гриба. Поскольку, скорее всего, вам придется принимать антибиотики, у вас неизбежно возникнут нарушения в работе ЖКТ. Для восстановления правильной микрофлоры кишечника следует ежевечерне ставить себе микроклизмы с простоквашей. Курс — полтора-два месяца.

Рекомендуется два раза в день — утром натощак и вечером перед сном — полоскать горло теплой водой с сывороткой простокваши (1:1) и морской солью (на стакан — столовая ложка). Курс — месяц, затем недельный перерыв и курс можно повторить.

На ночь прикладывайте «медово-молочную лепешку» к области легких на спине. Делается она так. Берете полстакана ржаной муки, добавляете две столовых ложки мёда и столько же простокваши. Замешиваете тесто. Обмазываете им нужную область, сверху накладываете пергамент, льняную ткань, затем надеваете теплое белье. Спите с «лепешкой» всю ночь. Утром смываете. Курс — месяц. Затем недельный перерыв и курс можно повторить.

Обычно воспаление легких бесследно проходит в течение трех недель. Туберкулез вылечивается в течение четырех месяцев — полугода.

Костно-хрящевая система

Остеохондроз

При регулярном употреблении простокваши из тибетского гриба прекращается разрастание хрящевой ткани (провоцирующей проявление и развитие остеохондроза). Это происходит за счет того, что гриб «диагностирует» склонность хрящей к разрастанию и приступает к усиленной продукции веществ, блокирующих его. Большинству страдающих остеохондрозом достаточно трех месяцев постоянного потребления простокваши в сочетании с местным применением, чтобы избавиться от своего недуга.

Лечение

Употреблять ежедневно не менее трех чашек простокваши тибетского молочного гриба. На ночь делать компрессы с простоквашей на болевые и чувствительные места. Курс — месяц, затем пятидневный перерыв и курс можно повторить.

Хорошо действует и массаж с простоквашей. Делается он за два часа до сна. Сначала массажист должен хорошо разогреть руки, затем нанести на массируемый участок простоквашу, подождать, когда она подсохнет, нанести простоквашу вторым слоем и начинать растирания.
Длительность процедуры — пятнадцать-двадцать минут. После нее не следует обмываться. Надо укрыть соответствующий участок теплой тканью (шерстяным платком, одеялом) и спокойно полежать полчаса. Курс массажа — 20 процедур. Затем нужен пятидневный перерыв и курс можно повторить.

Отложение солей

При регулярном употреблении простокваши тибетского молочного гриба тормозится отложение различных солей в органах и тканях. Резко замедляется пропитывание стенок сосудов солями кальция, приводящее к развитию атеросклероза. Использование простокваши предупреждает кальцинирование (обызвествление) тканей организма, в первую очередь клеток головного мозга (как известно, кальцинирование клеток мозга является одной из причин старческого слабоумия).

Лечение

Начинать и заканчивать день приемом простокваши тибетского гриба. Отказаться в ее пользу от любых других молочных продуктов. Перед каждой едой выпивать по стакану воды с сывороткой простокваши (1:3). Два раза в неделю принимать теплую ванну с сывороткой простокваши (на ванну нужно два с половиной - три литра простокваши).

Полиартрит

В лечебных целях следует сочетать строгую диету, прием простокваши тибетского гриба внутрь и ее наружное местное применение.

Лечение

При полиартрите показано употребление в пищу продуктов, не содержащих консервантов. Следует отказаться от соленого, жареного, острого, копченого, крепкого чая и кофе, крепких алкогольных напитков. Рекомендуется есть простоквашу тибетского гриба как минимум три раза в день по чашке. В период обострений прикладывать на больные места компресс с простоквашей, предварительно пропарив больное место с морской солью (продолжительность ванночки — двадцать минут).

В зависимости от формы заболевания и продолжительности для блокирования приступов боли при полиартрите нужен курс из 15-20 компрессов. Излечения же полиартрита можно добиться, соблюдая в течение полутора лет диету, основанную на потреблении простокваши тибетского гриба. Замечательно, если она сочетается с постоянным принятием ванн с напаром корня кукурузы и принятием внутрь отвара корня кукурузы (в день показано принимать до 100 миллилитров отвара. Чтобы его изготовить, две столовые ложки измельченного высушенного корня кукурузы заливают двумя стаканами кипятка и уваривают на кипящей водяной бане до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится вдвое. Принимать этот отвар нужно по рюмочке непосредственно перед едой три раза в день.

Переломы костей

Поскольку простокваша тибетского гриба содержит много легкоусвояемого кальция, ее прием показан в течение реабилитационного периода после переломов. Отмечено, что срастание костей на фоне употребления в пищу простокваши тибетского гриба происходит вдвое быстрей.

Лечение

Во время лечения открытых и закрытых переломов рекомендуется в течение дня съедать до шести чашек простокваши тибетского гриба. Сразу после снятия гипса хорошо делать массаж с простоквашей, на ночь — компрессы на область срастания кости.

Иммунная система

Тибетский гриб укрепляет общий и специфический иммунитет организма, нормализует процессы обмена белков, жиров и углеводов. Доказано, что регулярное употребление простокваши тибетского молочного гриба активизирует выработку антител, блокирующих действие разнообразных микробов и бактерий, возбудителей вирусных и прочих заболеваний.

Кроме этого, гриб обладает мощными адаптогенными свойствами. Попросту говоря, он укрепляет организм и помогает ему выстоять в неблагоприятных условиях (стрессы, заболевания, ухудшение экологической ситуации и т.п.).

Реабилитация

после перенесенных болезней

Простокваша тибетского молочного гриба — диетический продукт. Он показан в период восстановления после практически любого заболевания. Простокваша активизирует процессы реабилитации и регенерации, для ее переработки организму требуются весьма незначительные энергозатраты.

Хороша простокваша и для разгонки иммунитета. Постоянно употребляя ее в пищу, можно быть спокойным в моменты эпидемий: на фоне приема простокваши повышается иммунная активность организма, он становится практически неуязвимым для атак бактерий, вирусов и микробов.

Лечение

Профилактика болезней, разгон иммунитета: регулярное потребление простокваши, не менее двух чашек в день (утром и вечером).

Иммунная система

Тибетский гриб укрепляет общий и специфический иммунитет организма, нормализует процессы обмена белков* жиров и углеводов. Доказано, что регулярное употребление простокваши тибетского молочного гриба активизирует выработку антител, блокирующих действие разнообразных микробов и бактерий, возбудителей вирусных и прочих заболеваний.

Реабилитация

после перенесенных болезней

Лечение

Реабилитационный период на фоне перенесенного заболевания, нанесшего удар по иммунной системе организма: съедать по полчашки простокваши перед едой (или вместо еды) до восьми раз в день.

Вирусные и инфекционные заболевания

У гриба обнаружены антисептические и антибиотические свойства, он угнетающе воздействует на патогенные (болезнетворные) микроорганизмы — вирусы, бактерии, простейшие, грибки. Гриб обладает очень высокими противовоспалительными свойствами. Так, например, при стоматите (воспалении полости рта) и гингивите (воспалении десен) применение простокваши дает стойкий заживляющий эффект.

Грипп и ОРЗ (ОРВИ)

В случае заражения заболеванием, передающимся воздушно-капельным путем, рекомендуется сделать упор на лечение простоквашей тибетского молочно гриба. В этом случае вы перенесете болезнь быстро, она пойдет без осложнений. Показаны диета и местное применение простокваши и сыворотки из простокваши.

Лечение

В первые три дня болезни рекомендуется отказаться от любой пищи кроме простокваши тибетского гриба. Параллельно нужно пить простую чистую воду (до трех литров в день). Если у вас температура, оденьтесь максимально легко, как бы вас ни знобило, не поддавайтесь искушению закутаться в одеяло. Лягте поверх постели под легкую простыню. Постоянно делайте марлевые компрессы на лоб, запястья и щиколотки из воды и сыворотки простокваши тибетского гриба (1! 1). Как только компресс высыхает , снова смачивайте марлю — и так до тех, пока не собьете температуру.

Хорошо помогут и микроклизмы из воды с сывороткой простокваши (1:1), их нужно делать каждые два часа.

Как только температура опустится до 37°, можно лечь под одеяло, но при этом продолжать обильное питье.

Ангина

При ангине местное применение простокваши тибетского гриба в сочетании с постоянным приемом его внутрь позволяет быстро снять отек миндалин, избежать общей интоксикации организма.

Лечение

Заболев ангиной, нужно в течение трех дней делать то же самое, что при гриппе и ОРЗ (ОРВИ), см. выше. Однако при этом нужно еще и постоянно, каждый час, полоскать горло теплой водой с сывороткой гриба (1:1) и морской солью (на стакан воды понадобится столовая ложка морской соли). Сразу после полоскания нужно сделать большой глоток^ простокваши и задержать его во рту, чтобы простокваша постепенно стекала по горлу и как бы промазывала его. Это очень благотворно влияет на слизистую глотки.

Обычно при интенсивном лечении с помощью простокваши и сыворотки гриба ангину удается победить в течение пяти дней - недели.

Стоматологические проблемы (гингивит, стоматит)

При воспалениях полости рта и десен наряду с внутреннем употреблением показано местное применение простокваши тибетского гриба. Рекомендуются полоскания рта с сывороткой простокваши, массаж десен с простоквашей.

Лечение

Съедать по чашке простокваши утром и вечером. Затем каждые два часа съедать очень медленно, по глотку, задерживая во рту по полчашки простокваши.

После каждой еды полоскать рот теплой водой с сывороткой простокваши (1:1) и морской солью (столовая ложка на стакан смеси). Три раза в день с помощью мягкой зубной щетки осуществлять массаж десен со смесью простокваши и морской соли (1:1).

Для лечения обычно уходят пять дней - неделя.

Аллергические заболевания

Мало того, что не было зафиксировано ни единого случая аллергической реакции на простоквашу тибетского гриба у тех, кто ее использует в повседневном рационе; этот продукт еще и известен своими антигистаминными качествами.

Очень важно в момент обострения аллергии сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы исключить все продукты, на которые может возникнуть аллергия. Вместо них нужно ввести употребление простокваши тибетского гриба в неограниченных количествах.

Аллергические дерматиты, экземы, диатезы

Показана диета с ограничением сахара, жирного, жареного, острого, копченого. Противопоказаны цитрусовые, все красные фрукты и овощи, мед. Утром и вечером следует есть по чашке простокваши, а также по полчашки во время каждой трапезы. Простокваша и сыворотка простокваши применяются и наружно.

Лечение

Наряду с приемом простокваши внутрь следует три раза в день смазывать проблемные участки кожи простоквашей тибетского гриба. На ночь показаны ванночки с ромашкой и чередой (на ванну используется три литра настоя ромашки и череды: берется по две столовые ложки сухой травы, заливается кипятком, кипятится на медленном огне в течение сорока минут, остужается, процеживается), затем — компрессы с сывороткой простокваши.

Длительность курса зависит от степени болезни, но обычно снять острую аллергическую реакцию удается за неделю.

Аллергические конъюнктивиты

Показана та же диета, что и при аллергических дерматитах. Кроме того, рекомендуется местное применение простокваши.

Лечение

Три-пять раз в день следует протирать глаза простоквашей тибетского гриба. На ночь на четверть часа приложить к глазам ватные диски, смоченные простоквашей.

Курс лечения обычно длится три-пять дней.

Аллергический кашель, астматические явления

Показана та же диета, что и при аллергических дерматитах. Рекомендовано местное применение сыворотки простокваши.

Лечение

Три раза в день следует носом вбирать раствор воды с сывороткой простокваши с растворенной в нем морской солью (раствор 1:1, на стакан столовая ложка соли), при попадании раствора в рот полоскать им горло, затем выплевывать. Таким образом каждый раз выполаскивается чашка раствора.

Обычно снять обострение аллергии удается в течение недели.

Опухолевые заболевания

Как уже говорилось, регулярное употребление простокваши тибетского гриба является прекрасным профилактическим средством против опухолевых заболеваний. Возьмите за обыкновение утром и вечером съедать по чашке простокваши. Ели же у вас диагностировали опухоль, следует сочетать прием простокваши внутрь и местное ее применение.

Лечение

Ежедневно съедайте три-четыре чашки простокваши. Утром и вечером делайте микроклизмы с простоквашей. Пять раз в день наносите простоквашу на место опухоли, давайте ей впитаться. В это время следует удобно сидеть, закрыв глаза и говорить про себя:

— Волшебная простокваша тибетского гриба возвращает мне здоровье. Она медленно и неотвратимо съедает мою опухоль. Под действием простокваши моя опухоль съеживается, сокращается. Она и хотела бы дальше расти, но гриб ей не дает. Он ее убивает и съедает. С каждым разом я становлюсь здоровее и сильнее. Потому что гриб избавляет меня от моей опухоли. Я поправляюсь и оздоравливаюсь. Я это чувствую каждую минуту.

После этого следует открыть глаза, встать, потянуться, высоко подняв руки, потом резко «уронить» их, как бы стряхивая с кистей что-то к ним приставшее. Затем не торопясь смыть остатки простокваши прохладной водой.

Применение простокваши и сыворотки тибетского молочного гриба в косметических целях

Очень хороший лечебно-косметический эффект производит наружное применение простокваши тибетского гриба. Тонким слоем простокваши смазывается кожа лица, шеи, плеч и так далее... После нанесения достаточно выждать десять-пятнадцать минут, и затем смыть простоквашу под душем.

Компрессы и маски с простоквашей применяются при пигментных пятнах, а также для действенного отбеливания кожи лица и предупреждения возникновения морщин. И омолаживающий эффект для кожи гарантирован!

Поможет простокваша тибетского гриба и молодым людям, страдающим акне. Принимаемая внутрь, она нормализует обмен веществ и выработку сала кожей, протирания же кожи сывороткой подсушивают гнойнички.

Регулярное втирание простокваши тибетского гриба в волосистую часть головы способствует длительному сохранению шевелюры, усиливает доступ кислорода и питательных веществ к корням волос, стимулирует их рост. В настоящее время простокваша тибетского молочного гриба является одним из самых результативных природных средств для борьбы с преждевременным облысением. Использование простокваши резко стимулирует рост волос, замедляет их старение, волосы практически перестают выпадать и седеть, делаются шелковисто-гладкими, упругими и пышными!

Воздействие на акне

Молодым людям, страдающим акне, рекомендуется некоторое время посидеть на довольно строгой диете: исключить из своего рациона все сладкое, жирное, соленое, копченое. Начинать и заканчивать день нужно чашкой простокваши тибетского гриба.

Утром и вечером рекомендуется протирать лицо сывороткой простокваши (если сыворотка очень кислая , разведите ее водой в соотношении 1:1), затем давать сыворотке подсохнуть и через десять минут смывать ее прохладной водой. На ночь после умывания три раза в неделю наносите на лицо простоквашу. Смывать эту маску можно через полчаса.

Если кожа слишком сухая

1. Два раза в неделю по утрам делайте такую маску: смешайте две ложки простокваши тибетского гриба, ложку творога, желток одного яйца и нанесите на лицо, исключай области глаз и губ. Веки и губы смажьте отдельно простоквашей. Через двадцать минут смойте эту маску прохладной водой.

2. Два раза в неделю на ночь делайте такую маску: намажьте на лицо и шею простоквашу, дайте впитаться; затем намажьте новым слоем, снова дайте впитаться и т. д. — до тех пор, пока не намажете на себя семь слоев простокваши. После этого промокните лицо салфеткой и ложитесь спать. Утром смоете остатки маски прохладной водой.

Пилинг для сухой кожи

Смешайте пять столовых ложек овсяных хлопьев «геркулес», пять столовых ложек простокваши тибетского гриба, столовую ложку меда, столовую ложку крупной морской соли. Интенсивно втирайте полученную смесь в кожу лица (исключая области вокруг глаз) и тела. Пилинг следует производить раз в неделю.

Если кожа слишком жирная

6. Два раза в неделю по утрам делайте такую маску: смешайте две столовые ложки порошка белой глины (каолина) и две столовые ложки простокваши. Нанесите на лицо, исключая область вокруг глаз и рот. Эти области намажьте отдельно только простоквашей. Через двадцать минут смойте маску теплой водой.

7. Каждое утро протирайте лицо таким тоником: смешайте две столовые ложки сыворотки простокваши, три капли лимонного сока и чайную ложку водки. Протерев лицо, через десять минут обмойте его прохладной водой.

Пилинг для жирной кожи

Смешайте пять столовых ложек пшеничных отрубей, пять столовых ложек сыворотки простокваши тибетского гриба, две столовые ложки крупной морской соли. Интенсивно втирайте полученную смесь в кожу лица (исключая области вокруг глаз) и тела. Пилинг следует производить два раза в неделю.

Уход за нормальной кожей

1. Три раза в неделю умывайтесь простоквашей тибетского гриба и сразу же смывайте ее прохладной водой.

2. Два раза в неделю на ночь делайте такую маску. Смешайте по столовой ложке простокваши, творога и любого свежеразмятого фруктового, овощного или ягодного пюре (например, яблочного, морковоного, свекольного, бананового, клубничного, пюре из киви), нанесите на лицо (исключая область вокруг глаз), шею и область декольте. Веки смажьте отдельно чистой простоквашей. Смойте маску через двадцать минут. Рекомендуется постоянно менять фруктовый наполнитель для масок.

Пилинг для нормальной кожи

Смешайте по три столовые ложки размоченного ржаного хлеба, простокваши тибетского гриба, меда, добавьте столовую ложку крупной морской соли. Интенсивно втирайте полученную смесь в кожу лица (исключая области вокруг глаз) и тела. Пилинг следует производить раз в неделю.

Маски против морщин

1. Смешать две столовые ложки простокваши тибетского гриба, столовую ложку картофельного крахмала, сок одного большого огурца, яичный белок и чайную ложку коньяка. Аккуратно нанести на лицо и шею, исключая область вокруг глаз. Через двадцать минут смыть прохладной водой. Делать два раза в неделю.

2. Смешать две столовые ложки сыворотки простокваши, столовую ложку меда, столовую ложку оливкового масла и две столовые ложки овсяной муки. Аккуратно нанести на лицо и шею, исключая область вокруг глаз. Через двадцать минут смыть прохладной водой. Делать два раза в неделю.

3. Развести десять граммов свежих дрожжей в двух столовых ложках чуть подогретой сыворотки простокваши. Добавить столовую ложку морковного сока, пять капель лимона, две столовых ложки ржаной муки. Аккуратно нанести налицо и шею, исключая область вокруг глаз. Через двадцать минут смыть прохладной водой. Делать два раза в неделю.

4. Натереть на мелкой терке среднюю картофелину, предварительно очистив ее от кожуры. Отжать и слить сок. Смешать картофельный жмых с двумя столовыми ложками простокваши, добавить столовую ложку оливкового масла, чайную ложку меда, пять капель хлористого кальция. Аккуратно нанести на лицо и шею, исключая область вокруг глаз. Через двадцать минут смыть прохладной водой. Делать два раза в неделю.

шать яблочно-морковный жмых с двумя столовыми ложками простокваши, добавить десять капель свежевыжатого сока алоэ, чайную ложку меда. Аккуратно нанести на лицо и шею, исключая область вокруг глаз. Через двадцать минут смыть прохладной водой. Делать два раза в неделю.

Делается на ночь. Несколько раз подряд намазать руки простоквашей, давая впитаться слою за слоем. После того как намажете в пятый раз, хорошо намочить нитяные перчатки в простокваше, надеть их на руки, сверху — целлофановые перчатки. Спать всю ночь в «простоквашных» перчатках. Утром снять перчатки, обмыть руки прохладной водой, затем втереть в кожу рук оливковое масло.

1. Смешать две столовые ложки простокваши, столовую ложку картофельного крахмала и чайную ложку хлористого калия. Намазать полученной смесью руки. Через полчаса смыть прохладной водой. В кожу рук втереть оливковое масло.

2. Уход за волосами

Даже если у вас нет никаких проблем с волосами, рекомендуется раз в неделю перед мытьем головы делать маску с простоквашей. Простокваша втирается в кожу головы, которая при этом энергично массируется. Затем на полчаса надевается утепляющий колпак. Через полчаса можно вымыть голову обычным шампунем. Эта маска дает замечательную подкормку волосам, «оживляет» их, делает послушными и шелковистыми.

А чтобы волосы лучше расчесывались, рекомендуется после мытья ополаскивать их водой с добавлением сыворотки простокваши тибетского гриба (на пять частей воды берется одна часть сыворотки).

Против перхоти

Если вас мучит себорея, нужно непременно постоянно употреблять в пищу простоквашу тибетского гриба. Кроме того, каждые два дня делайте маску для кожи головы. Смешиваются пять столовых ложек простокваши тибетского молочного гриба, желток одного яйца, чайная ложка хлористого кальция, чайная ложка сока лимона. Эта смесь тщательно втирается в корни волос и оставляется до полного высыхания. Затем берете частый деревянный гребень и в течение пяти минут тщательно вычесываете образовавшиеся у корней волос корочки. Далее — мытье головы с нейтральным шампунем.

Против ломкости волос

Если у вас ломкие, секущиеся волосы, нужно не реже двух раз в неделю делать подкармливающую маску.

1. Смешайте два яичных желтка, две столовые ложки меда, столовую ложку свежевыжатого сока алоэ,

чайную ложку хлористого кальция, чайную ложку сока моркови. Вотрите получившуюся смесь в корни волос, наденьте утепляющий колпачок. Через полчаса маску можно смыть с помощью нейтрального шампуня.

2. Смешайте две столовые ложки простокваши, столовую ложку оливкового масла, чайную ложку рыбьего жира, чайную ложку сока черной редьки. Вотрите получившуюся смесь в корни волос, наденьте утепляющий колпачок. Через полчаса маску можно смыть с помощью нейтрального шампуня.

3. Смешайте три столовые ложки простокваши, столовую ложку коньяка, столовую ложку отвара корня репея (две столовые ложки измельченного сухого сырья заливаются стаканом кипятка и упариваются на кипящей водяной бане до половины), столовую ложку оливкового масла. Вотрите получившуюся смесь в корни волос, наденьте утепляющий колпачок. Через полчаса маску можно смыть с помощью нейтрального шампуня.

Против выпадения волос

Каждый день утром и вечером делайте интенсивный массаж кожи головы с помощью деревянной массажной щетки. Затем утром сбрызгивайте волосы из пульверизатора смесью воды и сыворотки простокваши (на пять частей воды берется одна часть сыворотки), вечером — втирайте в корни простоквашу. Смывайте теплой водой через полчаса.

Чтобы волосы были гуще

намазывайте простоквашей со словами: как гриб растет на луну молодую, так бы и мой волос рос и густел, завивался и толстел, прибывал и хорошел. Обработав так всю голову, наденьте утепляющий колпачок. Через полчаса простоквашу можно смыть, волосы расчесать.

Правильно используем тибетский молочный гриб

Простокваша

В первую очередь, для целительного воздействия используется простокваша тибетского гриба. Степень готовности простокваши определяется точно так же, как и обычной молочной простокваши — на глазок! Как только сгусток отделится от дна, и простокваша загустеет, ее можно смело употреблять! Вводить в рацион простоквашу тибетского молочного гриба следует постепенно и в соответствии с указаниями календаря (см. раздел Лунный календарь приема в пищу простокваши тибетского молочного гриба). Начинается ее прием в профилактических и повседневных целях с полчашки перед сном. Через неделю можно употреблять уже чашку. Потом ввести полчашки, далее — чашку по утрам. Постепенное введение в рацион простокваши продиктовано тем, что желудочно-кишечному тракту нужно к ней привыкнуть. Если сразу наедитесь простокваши, это может вызвать диарею. Профилактической нормой считается две чашки простокваши в день. Однако можно употреблять и три, в некоторых случаях (см. рецепты лечения разных заболеваний) — до 700-800 миллилитров в день.

Детям можно давать простоквашу, начиная с двухлетнего возраста. При этом порция напитка уменьшается в два раза, по сравнению с порцией взрослого человека.

Главное, привыкая к простокваше, соблюдать постепенность и обязательно нужно при этом учитывать возможные индивидуальные реакции организма. Если возникают какие-то расстройства пищеварительной функции (чаще всего, это повышенное газообразование или понос), то нужно уменьшить дозу выпиваемой простокваши в два раза. Совсем отказываться от употребления простокваши не стоит — потом придется начинать все заново. Не следует употреблять несвежую (перекисшую) простоквашу.

В первые дни после начала употребления простокваши моча может приобрести несвойственный ей оттенок цвета или даже заметно изменить цвет
(чаще всего, с соломенно-желтого на коричневый). Учащается стул — до нескольких раз в день. У страдающих моче-каменной, почечно-каменной и желчи-каменной болезнью нередко усиливается проявление дискомфорта — отчетливо ощущается тяжесть и даже боль в местах скопления камней или песка. Не стоит пугаться этих симптомов — со здоровьем все в порядке. Просто тибетский гриб начал свою титаническую деятельность по капитальной очистке организма от различной дряни, накопившейся в тканях и органах за все предыдущие годы. Разумеется, если начался сильный приступ болезни (выведение песка или камней), следует обратиться к врачу. При резком обострении каменной болезни не стоит терпеть до последнего.

Как правило, все неприятные симптомы проходят за две-три недели регулярного употребления простокваши. Признаком того, что тибетский молочный гриб полностью «признан» организмом, служит стойкое повышение жизненного тонуса, стабильное хорошее настроение, значительное увеличение сексуального влечения у мужчин. И не нужно никакой «Виагры»!

Многие из ценителей тибетского молочного гриба настолько привыкают ежедневно лакомиться простоквашей, что «со скрипом» переносят ее временное отсутствие в рационе (например, во время командировки, отпуска, и т. п.). Прямо простоквашемания какая-то!

Свежую простоквашу используют также для наружного применения: притирок, компрессов, массажа; кроме того, при некоторых заболеваниях показаны микроклизмы и спринцевания с простоквашей.

Сыворотка

Сыворотку получают из перекисшей простокваши, откинув ее на сито и процедив через несколько слоев марли. На сите остается нежное творогообразное вещество, которое можно и нужно использовать в пищу как обычный творог. Сыворотку, как правило, разводят водой и пьют в лечебных целях, используют для полосканий, а также на ней можно делать окрошку.

Обычно сыворотку разводят водой из расчета 1:1, однако чем кислее сыворотка, тем сильнее ее следует разводить.

Готовим из излишков простокваши творог и сыр

Если в процессе роста и развития гриба образуются излишки простокваши (обычно так и бывает, если гриб выращивается правильно), то можно поделиться ею с друзьями и знакомыми — доброе дело всегда зачтется! Можно применять излишнюю «тибетскую» простоквашу для приготовления всех тех блюд, которые готовятся с обычной простоквашей: оладьи, блины и т.п. Из целебной простокваши можно приготовить классический творог. На слабом огне простоквашу (не обязательно свежеполученную, можно и перекисшую) доводят до кипения. Кипятить (тоже на слабом огне) нужно до тех пор, пока в кипящей массе не будут видны творожные сгустки (обычно проходит не более четырех-пяти минут с начала закипания). После остывания все процеживается через ситечко или дуршлаг (можно металлический) — и кушайте вкусный и нежный творог, приятного аппетита!

Сыворотка, оставшаяся после процеживания и отделения от творожного сгустка, менее целебна, нежели сыворотка, полученная без кипячения. Тем не менее, обладает лечебными свойствами и она. Так, при регулярном употреблении она помогает избавиться от хронического кашля. Чтобы получить лекарство, нужно в сыворотку добавить
чуть-чуть питьевой соды (на полстакана теплой сыворотки добавляется сода на кончике столового ножа) — и лекарство готово к употреблению! Эту смесь надо регулярно пить два раза в день до исчезновения кашля.

Есть и другой рецепт приготовления творога — без кипячения. Добавьте в перекисшую простоквашу две столовые ложки хлористого кальция, размешайте ее и сразу откиньте на дуршлаг, выложенный марлей. В таком случае получатся кальцинированный творог и кальцинированная же сыворотка. Кальцинированные продукты особенно полезны людям со склонностью к ломкости костей, секущимися волосами, ломкими ногтями. Кальцинированные творог и сыворотку следует употреблять женщинам при менопаузе и после нее, тем, у кого есть признаки остеопороза.

Из полученного творога можно получить домашний замечательный сыр. Для этого нужно налить в кастрюлю (алюминиевую или чугунную) два литра молока и нагревать до появления первых пузырьков (но не до кипячения!). Как только в молоке появились пузырьки, добавляем в кастрюлю два килограмма творога и продолжаем нагревать до сворачивания полученной массы (при непрерывном помешивании). Затем откидываем получившуюся сырную массу на сито или дуршлаг с мелкими дырочками, чтобы стекла жидкость.

Пока жидкость стекает с сырной массы, в отдельной кастрюльке растапливаем 200 граммов сливочного масла и добавляем в него две чайные ложки соли и две чайные ложки соды. Затем сырную массу, с которой уже стекла практически вся жидкость, снова помещаем в кастрюлю и добавляем приготовленную смесь масла с содой и солью. Вся эта масса доводится до кипения и варится на медленном огне приблизительно 10-12 минут. Затем снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в горячую массу два взбитых куриных яйца, все это хорошенько перемешиваем и затем переливаем в чистую кастрюлю (форму). После остывания полученной сырной массы помещаем ее в холодильник.
Так приготавливается вкусный и полезный сыр.

Наверное, у всех на слуху (и на глазах!) развернутая в последние годы по телевидению и в печатных СМИ шумная кампания по рекламе различных кисломолочных продуктов. Речь идет, прежде всего, о йогуртах. Смотришь очередной клип

(надо сказать, многие из них талантливо сделаны!) и думаешь: как это раньше мы вообще обходились без йогуртов?! Только врожденная лень мешает вскочить сразу после рекламы и, запихивая на бегу деньги в карман, мчаться в - ближайший магазинчик, на витрине которого годами пылятся пластмассовые баночки с чудо-йогуртами!

Однако на ежегодной 130-й конференции Американской ассоциации общественного здоровья ученые-микробиологи Шерил Берман и Диана Спайсер из Bastyr University (Кенмор, штат Вашингтон, США), привели шокирующие результаты своих экспериментов. При бактериологическом исследовании двадцати различных видов йогуртов, а также пищевых добавок, в которых содержатся «активные йогуртовые культуры», выяснилось, что йогурты могут быть... опасными для здоровья! Было установлено, что в шестнадцати (из двадцати!) образцах йогуртов присутствовали посторонние ингредиенты, которые не должны были там находиться ни при каких условиях! В шести пробах были обнаружены условно-патогенные микроорганизмы, которые могут вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта. Среди них микробиологи обнаружили несколько антибиотико-резистентных штаммов, то есть устойчивых к воздействию лекарств! В четырех пробах из двадцати были найдены... мертвые лактобактерии.

Так это же где — в Соединенных Штатах, где за обман потребителей власти сразу «отрывают голову» виновным (правильнее сказать, дают внушительные сроки тюремного заключения)! Что же тут говорить о насквозь коррумпированной нашей отчизне...

история Игоря

— Во время наших с Кешкой скитаний я тяжело заболел, — начал рассказывать Игорек. — Простудился на стройке, когда замешивал раствор. Ветер уж больно холодный был, пронизывал насквозь... Ну, словом, свалился я вскоре с температурой под сорок. Доставили в больницу уже в полубреду, диагноз — двустороннее воспаление легких. Медсестра потом рассказывала, что все время, пока бредил, звал дочку да Кешку...

— А за ним кто присматривал? — спросил я.

— Да вот девчонка эта, медсестра в больнице... — Игорь сдержанно улыбнулся. — Нас же с Кешей вместе везли в «Скорой». Дежурный фельдшер не пускал птицу в машину — страсть как ругался, но я твердо сказал: без друга не поеду! Этот попугай — он мне как... он как брат мне стал за время скитаний! А потом водитель «Скорой» — пожилой такой дядька, слушал- слушал нашу ругань, да и заступился за Кешку...

— Ну, а гриб-то тут при чем? — не вытерпел я.

— Погоди, дойдет очередь и до гриба... — Игорь, извинившись, вынул из нагрудного кармана матово посверкивающую «Моторолу» и коротко сообщил кому-то, что сегодня его в офисе пусть не ждут — у него важная незапланированная встреча.

— Я не хочу тебе мешать, — слабо запротестовал я.

— Отставить пререкания! — шутливо скомандовал Игорек. — Помнишь нашу встречу в привокзальном кафе? У меня тогда копейки за душой не было, а ты меня... что? Ты меня, брат, накормил и напоил — разве такое забудешь?! Должок за мной, Володя!

— Ну, раз должок... — согласился я.

На выходе из сквера стоял длинный лакированный темно-синий лимузин с тонированными стеклами. Из него шустро выбрался человек в стильном костюме и, поздоровавшись со мной, выжидательно посмотрел на Игоря.

— Мы в ресторан, Витя, — сказал ему Игорь. — Ожидай нас здесь.

— Может, подъедем к ресторану, Игорь Васильевич? — почтительно произнес водитель.

— Да тут идти два шага, — отмахнулся Игорек. — Мы в «Кавказскую кухню». Здесь сиди и ожидай.

— Я вижу, дела у тебя идут неплохо... — произнес я, когда мы отошли от лимузина.

— А все гриб, все благодаря ему... — Игорь целеустремленно продвигался в направлении «Кавказской кухни». — Но ты, Володя, погоди, не донимай меня расспросами. Сейчас сядем, крепко выпьем, плотно закусим — и я тебе все, брат ты мой, расскажу...

...Мы сидели за столом, накрытым накрахмаленной синевато-белой скатертью. В ресторане приглушенно играла музыка, официант в элегантном смокинге привычно расставлял тарелки и бокалы. После того как мы выпили по чарке ледяной водки и в ожидании шашлыков утолили первый голод разнообразными острыми закусками и зеленью, Игорь продолжил свой рассказ.

— В больнице я провалялся долго, сильно исхудал, — рассказывал он, — когда сходил на взвешивание, оказалось — потерял двенадцать килограмм! Был как мученик после истязаний — на лице одни глаза остались.

Я с некоторым сомнением посмотрел на пышущее здоровьем лицо Игорька. Перехватив мой взгляд, он добродушно рассмеялся.

— Это я сейчас такой! А посмотрел бы ты на меня тогда...

— Так ты про гриб-то расскажешь или нет? — нетерпеливо спросил я его. Игорь хотел что-то ответить, но не успел — к нашему столику уже спешил официант, несущий на вытянутых руках большой сверкающий поднос. На подносе была уложена целая груда благоухающего специями и щедро посыпанного зеленью жареного мяса.

— Ну, какой тут может быть рассказ?! — сокрушенно махнул рукой мой друг. — Пока буду рассказывать, и шашлык остынет. Нам это нужно, Володя? Давай-ка лучше еще по одной — под горячее мясо, да закусим поплотнее... а потом-то, брат ты мой, уж точно — все узнаешь!

...Шашлык мы поглощали долго, не спеша, запивая вкусное острое мясо литрами свежего холодного пива. Когда мы наконец насытились и официант принес десерт — кофе и по рюмке тягучего золотистого ликера, Игорь снова вернулся к своему рассказу.

— Ну, теперь-то уж никто не помешает, — он неспешно раскурил ароматную «Гавану» и с видимым удовольствием затянулся пряным табаком. — Вот, значит, исхудал я до крайности. Веришь, ничего не хотелось — ни пить, ни есть, ни спать, ни лежать! Дошел, что называется, до точки... Лежал днями на кровати, кашлял да хрипел. И тут девчонка эта, медсестра, приносит из дому, от бабушки... что ты думаешь? Простоквашу! Убери говорю, я ее терпеть не могу — с детства опротивела! А она мне: пей, говорит, дурень, эта простокваша тебя на ноги поднимет и к жизни возвратит! Потому как простокваша эта не простая, а от тибетского молочного гриба полученная! — Игорь улыбнулся, очевидно, вспомнив разгневанную медсестру.

— Ну, чтобы не обидеть дивчину, я согласился, — через минуту продолжил он. — Тем более, что Кешка мой был явно на ее стороне — так он, бедный, разволновался и тоже пытался мне что-то рассказать! С превеликим трудом, Володя, запихнул я в себя стакан этой кислой дряни — я ж с младых ногтей все кисломолочное на понюх не переносил, да и завалился поскорее спать. В больнице-то как — спи да задницу под уколы подставляй, вот и все занятия. Словом, вздремнул я, так мне показалось, совсем недолго — а когда проснулся, в палате было уже темно. Вот это поспал, так поспал! Но главное, Володя, не это. Главным было то, что проснулся я в очень хорошем настроении, каким-то посвежевшим. И — зверски хотелось жрать! — Игорь снова прервался, улыбаясь нахлынувшим воспоминаниям.

— Кешка услышал, что я заворочался, и что-то тихонько пробормотал. Он ведь у меня умница редкостный, ночью никогда не шумел — чтобы соседей по палате не беспокоить. Но... бормотал он что-то одобрительное, видимо, понял, что мне резко полегчало. Я, значит, нырнул в тумбочку — а там банка с простоквашей, да печенья кулек, да с яблоками пакет. Медсестра Танюшка меня все подкармливала. Жили- то они бедновато — она сама, мать, да старенькая бабушка, но гостинцы приносила мне регулярно. Я сначала отнекивался, потом ругался, а она — ни в какую! Сунет тихонько продукты в тумбочку, пока я сплю, — и все тут! И вот, значит, пригодилось! Так ты веришь, Володя, аппетит у меня проснулся такой, что навернул я все печенье, загрыз его парой яблок, а потом... запил простоквашей. Выпил почти полную литровую банку — и никакого отвращения! Да еще с такой жадностью, как будто век ничего не пил! И — снова заснул. И опять так крепко, что проснулся уже, когда Татьяна меня на очередную инъекцию стала будить. — «Ты, золотце, что мне подсунула?» — спрашиваю ее строго. А самого, веришь, смех разбирает, настроение веселое, подурачиться хочется...

— А что случилось? Тебе хуже? — испуганно спрашивает сестричка.

— Какой там хуже! — говорю ей. — Я после твоей простокваши жить захотел! Есть еще в наличии?

Татьяна засияла.

— Принесу сегодня же, Игорек! Смена кончится, я и сбегаю домой за простоквашей.

— Неси, Танюшка, да поживее! А что это за простокваша такая? Наркотик в ней какой или что? Уж как-то больно быстро она в норму приводит!

Татьяна смущенно зарделась.

— Наркотика в ней никакого нет — а жизненная сила есть! Гриб этот, тибетский молочный, привез еще мой прапрадед из Болгарии, когда они на Шипке стояли. Им, русским солдатам, болгарские крестьяне из окрестных сел несли тогда все, что можно, чтобы не дать окончательно замерзнуть. Несли ракию — болгарскую водку, теплые вещи, обувь... а моему прапрадеду Рафаилу Самуиловичу какой-то юнак принес кринку простокваши. И... прапрадед выжил, смог перенести жуткие холода и не обморозиться!

— Расскажи мне подробнее об этом, — попросил я Татьяну.

Она лукаво улыбнулась.

— Вот принесу вечером еще банку простокваши, тогда и расскажу.

И я, Володя, с нетерпением стал ждать вечера. И Татьяну хотелось послушать, и...что греха таить, простокваши хотелось тоже!

— Так понравилась?

— Не то слово!

— Да, послушай, Игорек... ты сказал, что прапрадеда Татьяны звали... звали...

— Рафаил Самуилович? Ты, наверное, хочешь сказать, что это очень уж русское имя-отчество? — улыбнулся Игорь.

— Да нет, — смутился я. — Просто всем известно, что на Шипке воевали, плечом к плечу, русские солдаты и болгарские ополченцы. Откуда там было взяться... Рафаилу Самуиловичу?

— А ты что, разве не слышал о воинах-евреях, сражавшихся за освобождение Болгарии от турок?

Эти слова Игоря так поразили меня, что я даже забыл про таинственный тибетский гриб.

— Ну, слушай, — начал Игорь. — Эта история началась во времена Николая Первого...

И я услышал поразительный рассказ о давних, очень давних временах, когда, по воле судьбы, в один удивительный клубок сплелись государственный антисемитизм и суровость одного императора и государственная мудрость и человеколюбие другого властелина Российской империи, поразительная преданность еврейских детей вероисповеданию своих родителей и великое мужество российских воинов, которыми стали эти дети. Эта история оказалась удивительным образом связана с помощью болгарских крестьян российским «братушкам» и...тибетский молочный гриб, простокваша которого спасла жизнь погибавшему от холода еврейскому юноше, простому солдату, защищавшему Болгарию!

— ...Тебе, Володя, наверное, известно, — продолжал Игорь, — что император Николай Первый, мягко говоря, недолюбливал инородцев, в особенности поляков и евреев. Последних в те времена насчитывалось что-то около двух миллионов человек. По приказу царя еврейские мальчики, начиная с 12 лет, отбирались у родителей и передавались в специальные кантонистские школы. В этих школах они под руководством бывалых вояк, главным образом, отставных русских унтер-офицеров, готовились к военной службе. Не забывай, Володя, что срок солдатской службы в те времена составлял двадцать пять лет — целая четверть века! Кроме того, в кантонистских школах еврейских детей готовили, а точнее сказать — принуждали к переходу из иудаизма в православие. Но, к чести этих мальчиков, нужно сказать, что лишь немногие принимали обряд крещения. Верные заветам родителей и вере предков, еврейские дети всеми силами противились насильственному, по сути, обращению в другую религию. Но вот умирает Николай Первый, и на престол вступает его сын, Александр Николаевич, будущий Царь-Освободитель, как назовут его потом благодарные россияне. Как ты помнишь, воцарение Александра Второго случилось в тысяча восемьсот пятьдесят пятом году...

— Честно скажу тебе, Игорек, не помню! А ты-то сам откуда все это знаешь?! И про восшествие Александра Второго на престол, и про школы кантонистов?

— Да от нее же, от Татьяны! Сначала она сама мне все это рассказывала, а потом и я заинтересовался. Вот и теперь — выдастся когда свободная минутка, так я сразу в Интернет, ищу что-нибудь новое по истории освобождения Болгарии. Как говорят мои коллеги по бизнесу, мое увлечение историей — самое крутое изо всех! Не пьянка, не девки, не казино и не охота на лося — а История! Смеются — крышу, говорят, тебе турецкой пулей повредило! Пусть смеются — мы с Таней уже два раза в Болгарию ездили, в индивидуальный тур. Побывали и на Шипке, и в Пловдиве, и, конечно, в Софии... Ну, а потом — Солнечный берег, Варна, ласковое море...

— и никаких тебе Анталий или там Шарм-эль-Шейхов! В этом году снова поедем — это уже своего рода традиция...

— Молодец какой! А профессиональным историком стать не хочешь?

— Да я бы с удовольствием! Да деньги эти гребаные зарабатывать нужно... Оно ведь как, в бизнесе этом долбаном — попала собака в колесо, пищи, а беги! Ну вот подкоплю деньжат, при всем благополучии — тьфу, тьфу! да и продам к чертям собачьим, свою фирму. Буду детей будущих воспитывать, да историей заниматься... Ладно, слушай дальше. Воцарился, значит, Александр Второй и — как ты думаешь, кого он, первым делом, освободил?

— Крестьян, наверное... — неуверенно предположил я.

— Крестьян, голубчик ты мой, он освободил только через шесть лет после того как стал самодержцем всероссийским! А еще до этого, на втором году царствования, он отменил набор в кантонистские школы по всей империи, да и вообще приказал закрывать их по мере выпуска последних учеников. Вот и выходит, первыми-то он освободил еврейских детей!

— А они ему за это, значит, бомбу... прямо под ноги? Так сказать, в знак особой благодарности и горячей признательности...

— Чепуху не городи! Среди его прямых убийц евреев не было! Только неблагодарные русские злопыхатели — народовольцы, все эти Кибальчичи, Желябовы, Морозовы да Софьи Перовские! Швырять бомбы в императоров и великих князей евреи стали значительно позднее, и то — не от хорошей жизни, и то — обязательно в компании с русскими террористами. Спелись, мать их...

— Ну ты, брат, не убивайся так-то уж! Прошло-то уже... уже ведь полтора века прошло!

— Ладно, оставим террористов в покое, — махнул рукой Игорь. — Слушай дальше. Прошли годы, русские евреи вздохнули более-менее свободно. Александр их не притеснял и в веру православную силком не загонял. Но вот вскоре началась та самая русско-турецкая война за освобождение Болгарии от турецкого ига. Александр Второй, изучая накануне войны дислокацию русских и неприятельских войск, дотошно расспрашивал своих штабных генералов обо всем — в том числе и об укомплектованности частей и подразделений личным составом. Ему доложили и о солдатах-евреях, тех, кто уже закончил кантонистские школы и сейчас нес службу. Таких в армии было немало. Рассказали царю, в том числе, и о том, что многие из них так и не стали христианами, а остались верны иудаизму. Кое-кто из штабистов предложил не использовать солдат и унтер-офицеров, оставшихся в иудейской вере, непосредственно в боевых действиях.

Император помолчал, а затем неожиданно для всех промолвил: «Тот, кто был так предан своей вере, будет так же предан своему государю!» А затем добавил — как отрубил: «Создать из воинов-иудеев новую боевую часть! Она будет называться... — тут Государь немного подумал, — ...будет называться Еврейский Его Величества Государя императора полк!»

И полк, действительно, был создан в самый короткий срок. Александр Второй лично вручал солдатам и офицерам полковое знамя! Очевидцы свидетельствуют — в этот момент многие суровые воины, стоящие в строю навытяжку перед своим царем, плакали, не в силах сдержать слез! Сразу после вручения знамени и короткой напутственной речи Государя был произведен салют в честь рождения новой боевой единицы славной российской армии. Затем воины-иудеи отслужили в полковой синагоге торжественное богослужение. Немедленно после этого полк был направлен в бой! Многие, очень многие офицеры и солдаты полка отличились в боях за освобождение Болгарии от Османского ига. Боевое знамя, врученное лично Государем, в грядущих боях и сражениях было много раз пробито пулями и осколками!

— Поразительно! Первый раз слышу о том, что в русской армии был еврейский полк...

— Да, Володя, именно был... Но в той войне российские иудеи воевали не только в Еврейском полку, но и в других частях. Особенно много их было в тридцатой и шестнадцатой пехотных дивизиях, в которых несли службу в основном уроженцы Минской и Могилевской губерний. И эти солдаты-евреи так же верно служили России и Государю, как несли службу солдаты и офицеры Еврейского полка. Алексей Николаевич Куропаткин в той войне был начальником штаба шестнадцатой дивизии. О своих солдатах полковник Куропаткин отзывался... — тут Игорь прикрыл глаза и немного помолчал, очевидно, вспоминая слова Куропаткина, — отзывался так: «И татары, и евреи умели и будут уметь впредь так же геройски драться и умирать, как и прочие русские солдаты — нужно только уметь повести их в бой!»

— Да, молодцы! А нам твердят, что евреи сгубили Россию!

— Твердят, Володя, те, кто за деревьями леса не видит. Если в первом Советском правительстве почти все наркомы были евреями, так что из того?! И на той стороне тоже сражались и умирали евреи, ненавидящие большевизм и то зло, которое он причинил России! Вспомни-ка, кто застрелил начальника Петроградской ЧК Моисея Урицкого, одного из самых жестоких и кровавых большевистских палачей? Мужественный еврейский юноша, двадцатидвухлетний поэт и студент, бывший юнкер Леонид Канегиссер! А за что застрелил, ты знаешь? За то, что чекисты расстреляли его друга Перельцвейга, арестованного во время очередной облавы! Тоже, между прочим, иудея... Гестаповцам впоследствии было, у кого поучиться... Так что, дружище, не евреи губят Россию, а мы сами губим! Точнее, губит наша лень и пренебрежение к правам других людей... а еще демонстративное, зачастую открытое неуважение к законам! Об этом еще Пушкин говорил... Но давай вернемся к заснеженным Балканам и ставшему всемирно известным Шипкинскому перевалу. Прапрадедушка Татьяны Рафаил Самуилович служил в легендарной четырнадцатой пехотной дивизии, солдаты и офицеры которой насмерть стояли, удерживая Шипкинский перевал и стратегически очень важный горный проход. Из-за нерасторопности сволочей-интендантов геройские защитники Шипки не были своевременно экипированы теплой одеждой и обувью. Смертность в наших войсках была в ту позднюю осень просто ужасающей, но гибли освободители Болгарии в основном из-за лютого холода. Страшные морозы и бесконечные вьюги делали невозможным какое-либо сообщение защитников перевала с тыловыми базами. Не было возможности разводить костры для обогрева, многие воины замерзали в течение нескольких часов. Шинели превращались в тяжеленные глыбы льда, нельзя было без боли согнуть или разогнуть конечности. Передвигались с великим трудом, и не дай Бог упасть — за несколько минут снег заносил упавшего так, что потом невозможно было найти. Вот тебе, Володя, характерный пример: пехотный батальон русской армии того времени по штатному расписанию должен был насчитывать немногим более тысячи военнослужащих. Так вот — только за два месяца обороны Шипкинского перевала в батальонах генерала Радецкого, командующего обороной перевала, осталось всего по нескольку десятков человек! И все равно — стояли насмерть! Турки были совсем рядом — на расстоянии ружейного выстрела. Наши солдаты, чтобы не оказаться безоружными, беспрерывно щелкали затворами обледеневших ружей, не давая металлу примерзнуть...

— Столько жертв, и во имя чего? Ведь, если я правильно помню, Болгария после освобождения последовательно принимала участие во всех войнах против России, включая вторую мировую?

— Что тут скажешь... Я все-таки думаю, что простые болгары — это наши братья по вере, и по духу, и таковыми останутся навсегда. Да, неблагодарные сволочи — правители заставляли их воевать против русских, стремились, чтобы в братоубийственных войнах славяне перебили бы друг друга! Но, надо сказать, болгарские солдаты не очень-то и стремились воевать с нашими предками. Ладно, оставим тяжелую тему горькой неблагодарности... Так вот, в те редкие дни, когда можно было добраться на обледеневший перевал, крестьяне из сел, расположенных внизу, приносили, рискуя жизнью, теплые вещи и болгарский самогон — ракию для наших солдат, погибающих в снегах высокогорья. Скольким же россиянам спасла жизнь эта прозрачная ароматная жидкость и теплая одежда, заботливо собранная крестьянами-болгарами...

— А прапрадедушке, почему принесли простоквашу,

а не ракию?

— Да и ракию, наверное, он пробовал. Но, как он сам потом рассказывал детям, спасла его именно простокваша тибетского гриба. Точнее, он тогда и не знал вовсе, что эта простокваша именно от тибетского гриба. Юнак — молодой парень, который угостил его простоквашей, тоже, очевидно, не знал о происхождении напитка.

— А как простокваша смогла спасти человека от замерзания?

— Вот этого я точно сказать не могу... Думаю, что благодаря какому-то мощному целебному воздействию на организм замерзающего солдата... Во всяком случае, Рафаил Самуилович рассказывал впоследствии, что после того как он выпил кружку ледяной простокваши, он ощутил вдруг резкий прилив энергии. И — ощущение тепла во всем теле. Всего через несколько минут после того как выпил эту чудо-простоквашу! Солдату сразу захотелось жить, а ведь до этого он медленно угасал — как свечечка...

— И выжил?

— И выжил! Правда, лишился нескольких пальцев на руках и ногах, но остался жив! После того как русские войска перешли в зимнее наступление, ставшее впоследствии знаменитым, солдат четырнадцатой пехотной дивизии Рафаил Зильберштейн был эвакуирован в Габрово, в дивизионный лазарет, где его прооперировали и подлечили. Но еще до этого он, уже спустившись вниз вместе с партией раненых и обмороженных защитников перевала, заночевал в болгарской деревушке. Хозяин дома, в котором разместилась часть раненых русских солдат, выставил на стол все нехитрое угощение, которое только смог найти. В том числе, конечно, и ракию, и... простоквашу тибетского гриба. Многие солдаты, в том числе и Рафаил, могли немного изъясняться по-болгарски, благо, языки-то наши немного схожи друг с другом. И вот, когда русские солдаты насытились, хозяин рассказал им об этой простокваше. Она, дескать, не простая, а очень и очень целебная — излечивает от всех недугов! И потом этот добрый крестьянин предложил солдатам взять с собой закваску. Согласились немногие, в том числе и Рафаил — ну какой же еврей будет отказываться от дарового гостинца, да еще такого ценного?! — Игорь заливисто рассмеялся. — И, как настоящий еврей, Рафаил Зильберштейн смог сохранить драгоценный гриб в целости и привезти его в Россию, правильнее сказать, в Малороссию, в родную Одессу...

— Да как же он его сохранил? — засомневался я. — Ведь, насколько мне известно, любому целебному грибу, чтобы сохраниться, нужно постоянно расти и развиваться?

— Да, ты прав, — Игорек кивнул головой. — Тибетский гриб, чтобы выжить, должен каждый день заливаться свежим молоком. Или, как минимум, раз в несколько дней, но тогда он может погибнуть. Но ты, Володя, не забывай, кем был Рафаил Самуилович — для евреев нигде нет ничего невозможного, а соотечественники есть везде! Один из врачей лазарета, где проходил лечение рядовой Зильберштейн, оказался его соотечественником. И этот добрый человек, офицер медицинской службы по имени Мордехай Шапиро, помог своему земляку. Каждый день Шапиро покупал на свои деньги у соседнего крестьянина козье молоко и приносил это молоко Рафаилу. Тот заливал им гриб, предварительно хорошенько промыв его водой от остатков простокваши. Ну а свежей простоквашей лакомились многие раненые солдаты и офицеры. И, как уверял потом всех Шапиро, те раненые и больные, кто употреблял простоквашу тибетского гриба, выздоравливали значительно быстрее других пациентов.

— А как узнали, что простокваша именно от тибетского гриба, а не какой-нибудь там йогурт?

— Так по закваске-то и узнали. Правда, произошло это значительно позднее, уже в наше время. Когда Татьяна увидела в каком-то журнале цветную фотографию настоящего тибетского молочного гриба, она обомлела! Это же в точности такой же гриб, какой привез их бравый прапрадед из Болгарии. Таня принесла журнал домой и показала его матери и бабушке — сомнений нет, у них на кухне растет точно такое же чудо природы!

— Да, теперь все понятно, — произнес я раздумчиво. — Ну а тебе самому как помог этот гриб?

— Я, Володя, когда начал регулярно пить свежуй простоквашу из этого самого гриба, почувствовал себя намного лучше. Намного лучше, чем раньше! И, представь себе, — не только физическое здоровье дарует этот гриб. У меня как-то вдруг сразу просветлело в голове! Те проблемы, которые раньше казались абсолютно неразрешимыми, вдруг предстали передо мной в новом свете — оказались предельно простыми и легко решаемыми...

— Что, вот так резко поумнел?

— А ты не смейся, — улыбнулся Игорь. — Поумнел, не поумнел, трудно сказать... Но жизнь для меня наступила совсем другая. Нормальная жизнь, без тяжелых мыслей и постоянного самокопания, без всей этой мути — духовных исканий и прочего. Просто — жить захотелось! И, как по заказу, — откуда-то и силы взялись, да еще какие! После выписки из больницы переехали мы с Кешкой к Татьяне, да жили там дружно, все вместе, пока не купили себе новую квартиру. Но тещу и бабушку не забываем, каждый день, считай, навещаем их. — Игорь опять улыбнулся. — Да заодно и простоквашу свежую для себя отливаем. Нас ведь скоро трое будет...

— А работаешь где? Или кем, не знаю, как правильно спросить-то?

— Да ты уже спросил, — засмеялся Игорь. — У меня, Володя, теперь своя фирма, небольшая, правда, но на жизнь, как видишь, зарабатываю. А занимаемся мы проектированием и строительством так называемых рекреационных зон — слышал, наверное, о таких?

— Это которые для отдыха предназначены?

—Да вроде того... Ну вот еще немного деньжат заработаю, да и оставлю все это... В нашей стране заниматься любым, даже законным и честным бизнесом очень и очень небезопасно... А я, брат ты мой, жить теперь хочу долго, очень долго... И гриб тибетский мне в этом обязательно поможет!

На самом деле Бадмаев был выдающимся целителем, апробировавшим методы восточной (в том числе, тибетской) медицины на своих российских пациентах. И, как правило, результативно! Так, известно, что Петр Александрович лечил царскую семью — Государя Николая II Александровича, Государыню Александру Федоровну и их детей. Вообще, надо сказать, Петр Александрович Бадмаев был человеком удивительной судьбы! Крестник самого Александра Третьего (в бытность последнего еще цесаревичем), бурят по национальности, дослужившийся до звания действительного статского советника (в дореволюционной России это звание соответствовало генеральскому чину), он был прекрасным врачом, лечившим не только членов царской семьи. В приемной петербургского поместья Бадмаева ежедневно толпились десятки и сотни больных самого разного происхождения —* министры и крестьяне, аристократы и рабочие, чиновники и военные. И всем без исключения доктор Бадмаев оказывал помощь, относился ко всем одинаково ровно, без оглядок на занимаемое пациентами положение в обществе.

Известен исторический факт, когда он, повздорив с министром внутренних дел Российской империи Протопоповым, выгнал того из своего дома. Но на другой день, остыв, направил свою супругу к Протопопову, чтобы та передала министру приглашение возобновить лечение у Бадмаева. Дело в том, что Протопопов был тяжело болен, а тогдашняя классическая медицина ничем не могла помочь могущественному министру. Бадмаев сказал, что он может выгнать министра, но ни при каких обстоятельствах не может выгнать больного!

Так вот, Петр Бадмаев, этот выдающийся врач начала двадцатого века, активно использовал именно свойства тибетского молочного гриба при лечении самых разных заболеваний.

Известно, что сам он, будучи тайно посвящен в Тибете в буддизм, постоянно принимал целебную простоквашу по специальной схеме. Его последователи — в том числе и члены царской фамилии — переняли у него эту привычку, было даже организовано «грибное сообщество», которое, впрочем, никаких особых целей перед собой не ставило — людей объединяли одинаковые установки при заботе о собственном здоровье.

Итак, Петр Бадмаев научил своих пациентов пользоваться лунным календарем для приема простокваши тибетского гриба в профилактических, лечебных и прочих целях. Календарь в версии Бадмаева, которым пользовались, вероятно, и члены царской семьи, дошел до наших дней. Не знаю, каким образом, но мой приятель Игорь раздобыл его — и предоставил мне для публикации в книге об удивительных свойствах этого чуть было не забытого напрочь целительного средства.

Лунный календарь приема простокваши тибетского молочного гриба,
составленный Петром Бадмаевым

Первый день

Заливаем молодой гриб молоком. Думаем о том, какие изменения придут в нашу жизнь, когда мы освоим прием его простокваши. Задумываем желания. Мысленно
(а можно и вслух), заливая гриб молоком, говорим ему, какую помощь хотим от него получить.

Если уже был гриб, пьем его простоквашу утром и вечером по чашке и при этом стараемся представить, как она помогает нам победить наши недуги. Думаем о том, какие события в грядущем месяце должны произойти. В чем нам нужна удача. Думаем о том, что гриб поможет нам во всех наших делах.

В первый лунный день на ночь мажем простоквашей гриба область третьего глаза.

Второй день

Вызрела простокваша молодого гриба. Можно вечером съесть полчашки, при этом представив себе, как ваши внутренности с благодарностью откликаются на поступление этой благотворной пищи. Они раскрываются навстречу этой новой еде. Она кажется им необычной и удивительной. Гриб впервые проникает в вас. Он начинает осматривать свои новые владения. Строит планы по их переустройству. Вы сможете заметить, что ваши мысли начинают приобретать созидательное направление. Они посвящены будущим изменениям в вашей жизни, улучшению здоровья.

Если вы уже давно употребляете в пищу простоквашу, съешьте, как водится, по чашке утром и вечером. Ваш сегодняшний настрой: гриб чистит мои кишки. Мои мысли приобретают стройный порядок. Я устремляюсь навстречу своим желаниям.

Намажьте простоквашей локти и подколенные сгибы.

Третий день

Прислушайтесь утром к своим ощущениям. Вчера вы впервые съели полчашки простокваши. Как ведут себя внутренности? Нет ли расстройства в животе? Если что-то вам не нравится, попейте простой воды натощак. Затем съешьте овсяную кашу-размазню на воде. Сделайте массаж живота по часовой стрелке. Говорите себе при этом:
это не надолго. Скоро все встанет на свои места. Гриб поселится во мне и станет мне во всем помогать. Во мне скопилось столько нечисти и черноты, что эта нечисть и чернота противятся целебной простокваше. Но это скоро пройдет. Все уляжется. Если же у вас все в порядке, подумайте о том, что в вас начался процесс великой перестройки.
Ваш организм с благодарностью принял целебную простоквашу. Вы готовы к изменениям, которые вызовут в вас настоящее перевоплощение. Сегодня вы снова съедите полчашки простокваши перед сном.

Если вы уже давно употребляете в пищу простоквашу, съешьте, как водится, по чашке утром и вечером. Ваш сегодняшний настрой: гриб выводит слизь из моего желудка. Из моей жизни уходят обиды и разочарования.

На ночь нужно смазать простоквашей виски, колени, ладони и стопы.

Четвертый день

Снова прислушайтесь к себе. Если накануне вы испытывали дискомфорт, не улегся ли он теперь? Если вам по-прежнему не по себе, снова попейте воды, затем съешьте кашу-размазню, сделайте массаж живота и говорите при этом: нечисть и болезни во мне не хотят уходить, не хотят быть изгнанными целебным грибом. Но он их победит,
а не они его. Потому что я хочу здоровья, счастья и исполнения своих желаний. И гриб мне в этом поможет. Если у вас по-прежнему или уже все в порядке, скажите себе: начинается великая чистка моих внутренностей. Сегодня гриб очищает мои кишки и желудок. В мою жизнь входит новое, я открываюсь навстречу новым возможностям.

Сегодня вы можете съесть уже чашку простокваши на ночь (если по-прежнему ощущаете проблемы, то все еще полчашки).

Если вы уже давно употребляете в пищу простоквашу, съешьте, как водится, по чашке утром и вечером. Ваш сегодняшний настрой: гриб дает силу моим желудку и кишкам, он делает их молодыми и сильными. В мою жизнь входит новое, я открываюсь навстречу новым возможностям.

Вотрите на ночь простоквашу в волосистую часть головы и район солнечного сплетения.

Пятый день

К этому дню любые недомогания на фоне приема простокваши гриба должны пройти. Тот, кто употреблял пока полчашки перед сном, может съесть чашку; тот, кто накануне съел на ночь чашку, с утра может съесть полчашки простокваши. Ваш сегодняшний настрой: гриб очищает мою печень. Я избавляюсь от чувства ярости и злости.

Если вы уже давно употребляете в пищу простоквашу, съешьте, как водится, по чашке утром и вечером. Ваш сегодняшний настрой: гриб очищает мою печень. Я избавляюсь от чувства ярости и злости.

Вотрите на ночь простоквашу в область правого подреберья, осторожно помассируйте с простоквашей горло.

Шестой день

Начинаем день с полчашки простокваши, на ночь съедаем полную чашку.

Если вы уже давно употребляете в пищу простоквашу, съешьте, как водится, по чашке утром и вечером. Ваш сегодняшний настрой: гриб согласует работу моих печени, желудка и кишок. Я перестаю противоречить сам себе. Все мои силы направляются на реализацию моих намерений. Я перестаю мешать сам себе. Уходят мои сомнения.

На ночь втирайте простоквашу в область живота, в голени.

Седьмой день

Утром и вечером съедаем по чашке простокваши. Сегодняшний настрой: гриб нормализует работу моих почек и мочевого пузыря. Я легко расстаюсь со старыми заблуждениями и привычными ориентирами. Уходит мое недовольство собой.

На ночь мажем простоквашей поясницу, голени и запястья. Втягиваем простоквашу носом и сплевываем. Делаем так на ночь пять раз.

Восьмой день

Утром и вечером съедаем по чашке простокваши. Сегодняшний настрой: гриб нормализует мою половую сферу. Мои органы омолаживаются и оздоравливаются. Я готов рождать новые идеи. У меня прибавляется сил на новые дела.

На ночь мажем простоквашей точки между большим и указательным пальцем на руках, брови; втираем простоквашу в область затылка.

Девятый день

Утром и вечером съедаем по чашке простокваши. Сегодняшний настрой: гриб восстанавливает работу моего сердца. Оно оздоравливается и молодеет. Из моей жизни уходят переживания и сомнения. Я наполняюсь решимостью и уверенностью. В мою жизнь приходит любовь.

На ночь мажем простоквашей стопы, массируем большие пальцы стоп; делаем массаж воротниковой области с простоквашей.

Десятый день

Утром и вечером съедаем по чашке простокваши. Сегодняшний настрой: гриб оздоравливает и омолаживает все мои сосуды. Они наполняются здоровой, горячей, быстрой кровью. Она сильно и весело течет по моим венам и артериям, наполняя все мои капилляры. Жизнь моя наполняется новым смыслом. Я наполняюсь радостью и новыми силами, которые помогут мне исполнить любые мои желания и мечты.

На ночь полощем простоквашей горло и рот, делаем массаж всех пальцев рук с простоквашей.

Одиннадцатый день

Утром и вечером съедаем по чашке простокваши. Сегодняшний настрой: гриб оздоравливает и омолаживает мои легкие. Они свободно раскрываются и вбирают в себя воздух жизни. Я наполняюсь осознанием собственной силы и желанием изменить свою жизнь к лучшему. Во мне закипает радостная энергия. Я точно знаю, что могу все.

На ночь намазываем простоквашей лицо, шею и грудь. Делаем массаж крыльев носа.

Двенадцатый день

Утром и вечером съедаем по чашке простокваши. Сегодняшний настрой: гриб оздоравливает и омолаживает мои горло и нос. Мое дыхание становится полным и глубоким. Из моих горла и носа уходят слизь и нечистоты. Ничто не мешает мне воплотить мои планы. Их с каждым днем становится все больше. Достижение моих желаний с каждым днем все ближе.

На ночь массируем голени с простоквашей, намазываем ею область солнечного сплетения.

Тринадцатый день